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La nostra selezione di vini biologici o naturali di viticoltori eco-friendly.
Montfalette è una pura espressione di scisto, allo stesso tempo intensa, speziata, complessa ma con un'incredibile freschezza nel finale. Un ottimo vino da tenere in cantina!
La Revue du Vin de France: "Con il suo stile puro e fruttato, incarna il rosso del Languedoc come ce lo aspettiamo e come i viticoltori intendono ormai i loro rossi: equilibrato e fresco. 92/100" (RVF, N°657, febbraio 2022)
Spezie e gariga al naso. Al palato, il vino mostra una buona densità e profondità. Il vino è strutturato da un lato sapido con tannini molto eleganti.
Aromi di frutti di bosco rossi, profumi di garrigues, note speziate accompagnano tannini dolci.
Abito con luci viola. Naso di frutta nera, blackcover domina, delicata tonalità vaniglia. Ampio attacco ancora alla sua riserva. Tannini sosi, bella rotondità e finale speziato. Un vero vino terroir.
Un riferimento tra i Crus Classés della Provenza.La sua potenza ed eleganza lasciano una piacevole sensazione fruttata, sottolineata da un tocco di mineralità.Un buon vino!
Questo vino catalano prodotto in biodinamica è intenso al naso e alla bocca. È espressivo e potente, risultando in un finale caldo e aromatico.
Ben strutturato ed equilibrato, questo lascia un'impressione di tannini rotondi e frutta leggermente candita.
L'unico vino rosso della collina di Chaume.Un vino pieno di frutta, morbido e corposo.
Abito rosso chiaro.Un buon frutto emerge dopo un esordio floreale. Quindi, è tenero, pieno e abbastanza elegante in bocca. Una vera delizia. Senza alcuna pesantezza.Pascal Fulla ha raggiunto una bella annata evitando di estrarre troppo pesantemente.
Naso complesso su zan, moka e mora. Palato armonioso, volume e lunghezza con un bel chicco di tannino.
Note di limone giallo, fiori bianchi, gunstone. La bocca è vivace con un finale leggermente brioche e tostato.Bellissimo potenziale di guardia.
La cartagena, Cartagena in occitano, è un vino liquoroso tradizionale (mistelle) tipico della Linguadoca. È fatto con mosto d'uva fresco e brandy di vino. Questo ha un notevole equilibrio.
Aromi freschi, molto espressivi di agrumi, verbena ed eucalipto bilanciano perfettamente una bocca piena e rotonda.
Al naso evoca la ciliegia, poi si evolve in note di mandorla e noce e l'intera tavolozza aromatica caratteristica dei rancios. Bella impressione di frutti neri maturi (ciliegia, copertina nera) che sembrano un porto vintage.
Vino con abito giallo oro. Al naso è potente, franco, floreale e dominato da mineralità, finocchio e note mieli. La bocca è generosa mentre rotonda e golosa.Buon accordo in prospettiva su un gustoso pesce o carne bianca o su formaggi caprini o ovini un po 'raffinati.
Realizzata con mosto d'uva fresco e acquavite, questa ratafia sorprende per i suoi aromi molto caratteristici di lampone e ribes nero. L'insieme rivela un palato piacevolmente rotondo e untuoso, che termina con note candite e speziate.Una prelibatezza per gli iniziati!
Abito giallo pallido. Al naso si presenta con aromi di albicocca, agrumi e pesche. In bocca freschezza, acidità vivace e sapori di agrumi e pesche. Un finale bello e persistente. Delicato.
Frutti di bosco neri, pomodori secchi, olive, note speziate di pepe, cumino e tabacco. Questo vino è secco e succoso al palato. Bella freschezza, finale lungo e filante.
Vino potente, con aromi di ciliegia kirsché, con una bella lunghezza e una finezza speziata.
Calaiancu cattura perfettamente lo stile siciliano con aromi di arance fresche, spray e fiori bianchi, ricca consistenza e bella acidità.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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