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I vini bianchi della Linguadoca sono ora sedotti dai loro assemblaggi di vitigni, spesso originali tra tradizione e modernità. Abbiamo selezionato vini sotto forti influenze mediterranee, non mancano di lusingare per i loro fioriture di aromi e sapori. Ogni enologo esprime la sua personalità attraverso il suo terroir e le sue annate.
Annata rinomata della denominazione Pic Saint Loup, la grand cuvée è ricca di sostanza e struttura. Un bel colore dorato. Aromi di miele e frutta secca.La bocca è franca con un bell'equilibrio. Buona persistenza e ottimo potenziale di invecchiamento.
Abito dorato. Naso molto fine, profumi inecceresi, vaniglia legnosa e frutta esotica.Notevole palato intenso e delicato. Frutta matura, freschezza, un bel equilibrio e un bel finale, tutto è lì per soddisfare l'amante del gustoso vino bianco.
Questa cuvée esperta si basa su un delicato equilibrio nella miscelazione dei vitigni languedoc.Seduce con il suo lato aereo.
Abito brillante con una mandorla al pistacchio dominata dal naso a cui mescola note di litchi.La sua bocca è potente e generosa.
Frutti bianchi, fiori bianchi, agrumi e qualche tocco di griglia formano un insieme bello, fresco, equilibrato e ricco.La freschezza del terroir di Saint-Privat emerge con forza in questo vino bianco della Linguadoca.
Questo vino è leggermente torbiato. Freschezza materiale e minerale, impone un certo potere nel finale.
Perfetto equilibrio tra aromi floreali e sfumature agrumate.Si afferma in tutta sottigliezza.
È un vino tradizionale arancione che Daniel ha deciso di produrre da alcuni grappoli di carignan bianco della sua vite più antica. È la sua produzione più piccola, un vino riservato.
Il vino è espressivo, senza esuberanza ma anzi si esprime in un registro solare e candito. La struttura della bocca è altrettanto barocca.Partitura molto bella, singolare e insolita.Scoprire !
Il naso rivela superbe note di infusione (verbena) e albicocche secche. La bocca vinosa si compie in una trama golosa che si conclude con magnifici amari.La sensazione tattile è a metà strada tra il bianco e il rosso, confusa e deliziosa!
Difficilmente legnoso il suo naso fruttato di pera e mela.Una texture vellutata, un bel materiale e una tenera acidità si completano perfettamente. elegante e strutturato.
Vino proveniente da Carignan bianco, un raro vitigno mediterraneo, la Luna Bianca migliora man mano che invecchia. Naso con note di albicocca, fiori bianchi e frutta esotica. Bella mineralità, con eleganza e delicatezza. Uno dei bianchi mediterranei più belli, un vino raro!
La profondità e l'evoluzione nel bicchiere sono notevoli. Il palato è dritto, potente, asciutto e impressionantemente minerale.Un grande vino da invecchiamento con una lunghezza impressionante.
La bocca piena e setosa rivela una bella densità con accenti di limone.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione.
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