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O Vinhedo Languedoc cobrindo mais de 6.700 hectares entre Nîmes e Narbonne, é a mais marítima das denominações languedoc, mesmo que se encontre mais terroirs secretos voltados para os Cévennes. Sua Vinhos Languedoc são apresentados sob o nome da safra (Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint Loup, ou Clairette du Languedoc) ou a denominação Coteaux du Languedoc usada sozinha ou seguida por um nome local. Ranking AOC em 1985 As variedades uva Syrah é a variedade dominante de uva vermelha, montada em Uvas mediterrâneos tradicionais, como grenache, carignan, cinsault, e cada vez mais para o mourvèdre. As variedades de uvas brancas são marsanne, roussanne, grenache branca, rolle, bourboulenc, piquepoul e clairette. Os vinhos de cada terroir têm uma identidade muito forte, mas encontramos em todos esses Vinhos inspirado pelos aromas do matagal, um sentimento de flexibilidade e frescor que o tornam um verdadeiro convite para a doçura da vida. É a arte de fazer o terroir falar. "Vinhos tintos aos aromas de matagal. Paisagens de terra vermelha, vulcânica, xisto, argila-calcário, planície. Nosso lindo país... "
Uma das famosas vindimas da denominação Pic Saint Loup, a grande cuvée está a transbordar de substância e estrutura. Uma bela cor dourada. Aromas de mel e frutos secos.A boca é franca com um belo equilíbrio. Boa persistência e excelente potencial de envelhecimento.
La bouche est chaleureuse avec du fruit, du caractère et un certain équilibre. une cuvée d'assemblage promise à un bel avenir.
Frutas brancas, flores brancas, citrinos e alguns toques grelhados formam um belo conjunto, fresco, equilibrado e rico.A frescura do terroir de Saint-Privat é fortemente introduzida neste vinho branco Languedoc.
Este vinho é caracterizado pela finesse e complexidade de seus aromas, pela elegância e poder de sua estrutura na boca.Um vinho gastronômico que é aconselhado a colocar uma jarra antes de servir.
Pureza e concentração acentuadas por uma acidez intensa que liga a estrutura a um carácter cristalino que parece estar pronto a explodir.Uma sensação de boca salgada com notas de iodo, um vinho intrigante!
Cette cuvée est la plus représentative du domaine, elle rassemble toutes les parcelles du domaine et tous les cépages pour ne faire qu’un.Vin rond, complexe aux tanins déjà fondus.
No nariz, notas poderosas de fruta empireumática, madura e alcatrão. Um pouco de envelhecimento irá suavizá-lo e aumentar a sua elegância.
Este vinho é generoso, vivo, com uma personalidade meridional e gulosa, oferecendo uma estrutura robusta e untuosa que dá vontade de beber mais.Questo vino è generoso, vivace, con una personalità meridionale e golosa che offre una struttura robusta e untuosa che fa venire voglia di averne ancora.
Ce vin est légèrement tourbé. Matière et fraîcheur minérale, il impose une certaine puissance en finale.
Ele se destaca pela persistência de seus taninos derretidos com acentos garrigue.Este vinho é concentrado e elegante.
La bouche est très bien construite, charnue mais emprunte d’une grande fraicheur tout en tension.Un grand vin blanc du sud !
Equilíbrio perfeito entre aromas florais e nuances cítricas.Ele se afirma em toda a sutileza.
Aromas de louro, pimenta, especiarias, azeitonas pretas e toda uma gama de plantas aromáticas mediterrâneas estão presentes; boca densa, apertada, com taninos poderosos, mas finos.
Novo vinho de Pascal Perret. Um vinho fresco e tenso, amadurecido em ânforas de terracota de 500 litros.Um vinho muito agradável apesar da sua tenra idade.
Assemblage de vieux cépages blancs languedociens, le nez est floral, la bouche est ronde et bien sèche avec une finale légèrement amère et saline. Un vin de gastronomie.
C'est un très beau vin qui a évolué admirablement et prouve, aujourd’hui, que de grands vins ont été produits en Languedoc dans ce millésime marqué par la canicule !
Ce qui fait l’originalité et la distinction de cette cuvée, c’est son caractère « magnésien », ce sont ces très beaux amers que l’on attribue aux terroirs volcaniques et qui participent à l’allonge du vin et à sa fraîcheur.
Aromas de pequenas frutinhas, garrigues e baunilha.Taninos poderosos, mas revestidos.Um vinho para armazenar por mais dois anos em sua adega.
Notável equilíbrio entre frutas e matéria. Uma boa garrafa para abrir em um almoço de domingo.
A cor é uma granada intensa.No nariz aromas de capa preta, cereja e ameixa. Também mostra notas de café e tabaco.No paladar, um vinho cheio de sabores que ocupa os aromas descritos no nariz. Saboroso e fresco, este vinho tem taninos bem suportados.
Um Grenache muito fino em solo argilo-calcário.Um vinho poderoso mas com um equilíbrio perfeito entre fruta, álcool, tanino e frescura mineral.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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