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O Vinhedo Languedoc cobrindo mais de 6.700 hectares entre Nîmes e Narbonne, é a mais marítima das denominações languedoc, mesmo que se encontre mais terroirs secretos voltados para os Cévennes. Sua Vinhos Languedoc são apresentados sob o nome da safra (Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint Loup, ou Clairette du Languedoc) ou a denominação Coteaux du Languedoc usada sozinha ou seguida por um nome local. Ranking AOC em 1985 As variedades uva Syrah é a variedade dominante de uva vermelha, montada em Uvas mediterrâneos tradicionais, como grenache, carignan, cinsault, e cada vez mais para o mourvèdre. As variedades de uvas brancas são marsanne, roussanne, grenache branca, rolle, bourboulenc, piquepoul e clairette. Os vinhos de cada terroir têm uma identidade muito forte, mas encontramos em todos esses Vinhos inspirado pelos aromas do matagal, um sentimento de flexibilidade e frescor que o tornam um verdadeiro convite para a doçura da vida. É a arte de fazer o terroir falar. "Vinhos tintos aos aromas de matagal. Paisagens de terra vermelha, vulcânica, xisto, argila-calcário, planície. Nosso lindo país... "
Montfalette est une pure expression de schistes, à la fois intense, épicé, complexe mais avec une fraîcheur incroyable en finale. Un grand vin à garder en cave !
Esta é uma expressão elogiosa da casta Carignan sem falta de precisão aromática nem de delicadeza no paladar. A fruta é intensa com notas de frutos vermelhos e pretos. Os taninos maduros dão lugar a uma persistência fresca e frutada.Um verdadeiro favorito!
Nariz intenso e profundo de fruta preta cristalizada, cereja e amora com notas florais de violeta. Saboroso, frutado e elegante no paladar, com uma madeira delicada.
Vestido amarelo pálido. O nariz é presenteado com aromas de damasco, cítricos e pêssegos. Na boca, frescor, acidez animada e sabores de cítricos e pêssegos. Um acabamento lindo e persistente. Delicado.
Splendide minervois, cette sélection parcellaire est un vin de terroir magnifique !
Vin puissant, sur des arômes de cerise kirschée, avec une belle longueur et une finesse épicée.
Um vinho encorpado, com notas de flor de laranjeira e tomilho, o paladar é envolvente ao mesmo tempo que oferece dinamismo e frescura.
Um cesto de frutos silvestres explode no copo, com especiarias e notas de garrigue mediterrânico. Os taninos suaves dão lugar a um final de boca fresco e sápido.Uma elegância formidável!
Le vin est rond, les tanins présents et bien fondus, et l’acidité est bien maîtrisée, apportant à la fois un côté frais sans être nerveux, mais avec une tension qui va permettre de garder ce vin quelques années.
Belo nariz frutado criteriosamente amadeirado, aprimorado com aromas maduros de frutas de carne branca.Um vinho completo e equilibrado com uma textura aveludada. Charmoso e saboroso.
Na agricultura orgânica com notas gourmet de frutas vermelhas. Os taninos são suaves destacados por uma bela acidez.
Prieuré Saint Jean de Bébian vintage 2017. Cor da granada.No nariz, muito a sul, os aromas de tomilho/rosemary sobrepõem-se aos aromas de flores (peónia) e frutos pretos.No paladar, plenitude e bom comprimento com taninos solares.Acabamentos com especiarias e frutos pretos (amora/chassis).Vinho concentrado mas encantador.
Um belo vinho com flores, anis e mel, tudo em redondeza, delicioso com o prato favorito de Ben linguine ai frutti di mare, o cozinheiro de Pain Délice, a nossa cantina.
Robe or blanc, des arômes de noisettes et fruits secs.Délicatesse en bouche, pour une finale safrané. Il sera préférable de carafer ce cru pour lui permettre de mieux s’exprimer.
Robe pourpre.Le nez torréfié, mentholé et poivré offre des notes de réglisse et cassis.En bouche les tanins sont enrobés et fruités sur des notes de romarin.Vous ne serez pas déçus !
Un pinot noir languedocien au style si bourguignonGrand vin !
Saboroso, tipo brioche, embelezado por uma pitada de casca de limão, esta é inegavelmente uma das bolhas mais bonitas do Languedoc. Muito revigorante, simples no seu equilíbrio natural bruto, o paladar assenta numa efervescência fina.
No nariz, notas de fruta vermelha, casca de laranja e garrigue. No paladar, fruta madura e notas picantes. Os taninos são sedosos e muito elegantes. Lindo vinho com taninos patinados e cheio de frutos pretos e especiarias doces.
Nommé d'après l'ancien nom d'une rue du village de La Livinière, Minervois : Boulevard Napoléon est le partenariat entre le restaurateur Trevor Gulliver, le Chef Fergus Henderon et le vigneron Benjamin Darnault.Très joli cinsault frais et profond.
No nariz, frutas cítricas e frutas secas. Bela presença mineral na boca, um toque de acidez e uma gordura elegante para finalizar. Um bom vinho.
Assemblage de vieux cépages languedociens, le nez est marqué par les fruits noirs, la bouche est concentrée, puissante, aux tanins civilisés. Voici un vin très original, identitaire du Languedoc et, surtout, délicieux.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde, consuma com moderação.
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