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Los enólogos del nuevo mundo, a menudo asesorados por enólogos franceses, rechazan el tema de los vinos varietales, para ofrecerle vinos de fácil acceso e inmediatamente identificables. Una demanda real de los consumidores. Una categoría de vinos originales ofrece una paleta de sabores increíble gracias a las combinaciones atrevidas de variedades. En la progresión constante, los vinos locales, a menudo excepcionales donde los productores priorizan la calidad y a menudo a precios en la parte superior.
Aromas de grosella, fresa y arándano. La influencia del mar se deja sentir pronto con potentes aromas de yodo, seguidos de notas de tabaco, regaliz y matorral mediterráneo.
Producido en un estilo y calidad similar al puerto vintage, el puerto LBV ofrece sensaciones potentes, nariz rica, boca estructurada y acabado largo.
Es una magnífica expresión de nebbiolo con finura y frescura.
Aquí hay una excelente relación calidad-precio de toscana. Este vino es puro y compacto, y la frescura natural da paso a fresa, grosella negra y ciruela. Está equilibrado, con una acidez fresca.¡Un gran clásico!
Sabroso vino, muy persistente, con un cuerpo extraordinario y una longevidad garantizada. Mediterráneo y luminoso, como un texto de Albert Camus!
Una definición aromática agradable. La nariz es precisa con esta sensación de humo mineral.Tiene una huella volcánica que comunica más raza y un marco de boca cansado y de pelo largo.
Este vino es preciso, crujiente y cincelado con un final refrescante y mineral.Se trata de un excelente ejemplo de Riesling australiano que puede conservarse hasta 15 años y tiene una identidad única.
Es un vino equilibrado, fresco y seco, con una gran expresividad frutal y aromática.Evoluciona muy bien en la botella, sorprendiendo con el paso del tiempo.
El paladar es pleno y carnoso con una agradable savia de tanino. Es un vino concentrado con buena energía en boca. Una acidez tónica da dinamismo al vino.
Inicialmente envejecido bajo un velo de levadura llamado "flor", luego durante varios años con envejecimiento oxidativo.Intensos aromas a madera ahumada y avellana. Paladar seco y elegante, con un largo postgusto picante
Este cuvée expresa bien la paleta aromática del riesling, bien mecanografiado sin las notas de hidrocarburos que a menudo se encuentran en esta variedad de uva. Es un vino vivo, nervioso, seco, delicado y muy refrescante.
Scylla, este monstruo marino de la mitología griega es una disculpa del Viejo Mundo. Este vino atrae con sus aromas de frutos rojos brillantes y concentrados, su potente boca envuelta en taninos sedosos. Al igual que Scylla, nos atraen y luego devorados con placer por este vino!
Fresco, vibrante y preciso en el paladar, con notas de ciruelas rojas y cerezas ácidas, apoyadas por una acidez viva y taninos finos.Precioso acabado de resina de pino.
Una buena fruta definida por este lado de la sangre, una nariz jugosa, picante y fresca afrutado. Sigue siendo bien redondeado y consistente.Bonito estilo, a diferencia de los vinos de culturismo tan comunes en esta denominación.
Fruta jugosa y golosa con matices de especias y chocolate.Vino denso y carnoso, bien estructurado con taninos agradables y un buen volumen en boca.
Este Bockstein Riesling Sputtese (cosecha tardía) particularmente sofisticado y elegante es de impresionante intensidad mineral.La dulzura dulce de la fruta y la energía del suelo se combinan para los mejores... y para mejor!
Viñas mayores de 90 años.Fruta roja, cereza, frambuesa, punta de fruta negra. Todo esto es un poco picante.Es codicioso, jugoso pero bien estructurado.¡Gran éxito!
La garnacha muestra aquí su lado más fresco.La mineralidad energizante y la particular textura debida a la crianza en ánfora hacen que este vino sea sedoso. Es vigoroso con una vivacidad vibrante, ligeramente terroso con finas especias.
Este vino de maceración blanco (vino de naranja) es un farol: notas cítricas, frutas confitadas y flores blancas, paladar fresco y seductor, mezcla de sensualidad y vivacidad.
Este gran tinto de Piamonte tiene una nariz elegante sobre frutas rojas y especias.
Este Takeno Asahi Kurabu es un sake sin filtrar, seco, muy ligero y refrescante, con un aroma delicado, similar al rocío de la mañana sobre hierbas frescas.Fresco y afrutado. Bien equilibrado
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consuma con moderación.
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