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Le vin du mois le nez dans le verre
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Languedoc 

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Le Vignoble du Languedoc couvrant plus de 6 700 hectares entre Nîmes et Narbonne, c'est la plus maritime des appellations du Languedoc même si l'on y rencontre des terroirs plus secrets faisant face aux Cévennes. Ses vins du Languedoc se présentent sous le nom du cru (Saint-Chinian, Faugères, Pic Saint Loup, ou Clairette du Languedoc) ou de l'appellation Coteaux du Languedoc employée seule ou suivie d'un nom de terroir. Classement en AOC en 1985 Les Cépages La syrah est le cépage rouge dominant, assemblé à des cépages traditionnels méditerranéens comme le grenache, le carignan, le cinsault, et de plus en plus au mourvèdre. Les cépages blancs sont la marsanne, la roussanne, le grenache blanc, le rolle, le bourboulenc, le piquepoul et la clairette. Les vins de chaque terroir possède une identité très forte mais on retrouve dans tous ces vins inspirés des parfums de la garrigue, une sensation de souplesse et de fraîcheur qui en font une véritable invitation à la douceur de vivre. C'est l'art de faire parler le terroir. "Vins rouges aux senteurs de garrigues. Des paysages de terres rouges, volcanique, schisteux, argilo-calcaire, plaine . Notre beau pays.... "

  • Promo

    Attention c'est un OVNI ! Un Objet Vinique non Identifié. Ce vin est issu d’une complantation, de vignes majoritairement pré-phylloxériques et de cépages parfois quasiment disparus.Un vin hallucinant, libre et tellement bon !

    9,50 € 14,40 € Disponible
    Disponible
  • Cassis, fruits noirs, prune accompagnent une belle fraîcheur, des tannins fondus, une minéralité évoquant le silex et une fin de bouche très longue et aromatique

    13,20 € Disponible
    Disponible
  • Le nez, agréable et charmeur, exhale des arômes de fruits rouges dominés par la cerise, cassis et mûre sur un fond agréablement épicé.En bouche, le vin montre du caractère avec des tanins bien fondus et élégants.

    13,50 € Disponible
    Disponible
  • Vin issu de vénérables carignans centenaires, intense, au nez de cassis, de fruits noirs et d’épices. Un carignan exemplaire !

    13,90 € Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Du volume, des fruits mûrs, des épices, de la "rudesse" mais aussi de la chaleur, humaine, de celle qui fait les vins de copains.

    13,90 € Disponible
    Disponible
  • Un vin de syrah, peu alcoolisé (11,5%), harmonieux et expressif. La bouche à la fois souple, équilibrée et sapide laisse beaucoup de fraîcheur en finale.Un régal !

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Vin charnu et fruité.Il étonne par la rondeur et la délicatesse de ses tanins, surtout pour un carignan si jeune !

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Puissant, fruité et épicé. Notes de cerise noire, de myrtilles, réglisses et camphre.Puissance maîtrisée et fraîcheur !

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Un vin de macération, un vin blanc vinifié comme un vin rouge en vendange entière.Adieu la belle robe jaune aux reflets verts, bienvenu à l'orangé, à la salinité et aux fins tanins.Une belle découverte pour beaucoup de dégustateurs amateurs de sensations fortes.

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Cuvée de pur grenache gris.Vin minéral sur les fruits secs et la poire qui se prolonge sur une nuance saline

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Patrick Moderc élabore ses vins de manière artisanale. Envol est une cuvée de terroir, un minervois tout en puissance et en finesse.Quel fruit !

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Ce vin réunit du riesling et du pinot noir vinifié en blanc. Si vous aimez découvrir des vins qui sortent des sentiers battus, ce blanc atypique vous séduira !

    14,00 € Rupture de stock
    Rupture de stock
  • Fruité et agréable, les terres du domaine apportent une minéralité au Pinot noir complétant sa palette aromatique.

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Équilibré, fruité et Minéralité sont les mots qui caractérisent ce vinAssemblage de chardonnay et de petit-manseng intégralement vinifié en fûts. Vin blanc sec de garde. Il est une belle démonstration de l'alchimie entre le vin et le bois.

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Millésime 2021 Coteaux du Languedoc Au nez des arômes de fleurs, amandier et chèvrefeuille et de fruits, abricot, pêche apportés par le viognier.En bouche le grenache termine sur une note de fenouil. C’est savoureux !

    14,00 € Disponible
    Disponible
  • Le rouge pour accompagner le poisson, mais pas que...Un vin gourmand et profond à la fois.Délicieux !

    14,20 € Produit disponible avec d'autres options
    Produit disponible avec d'autres options
  • Des arômes de fraises des bois, framboises...Une véritable gourmandise !

    14,20 € Disponible
    Disponible
  • Belle couleur rubis.Bouquet  aux notes boisées n'ignorant pas le fruit racé (fruits confits, pointe de marmelade).Bien équilibré avec des tanins sans agressivité, élégant en finale. Bien maitrisé.

    14,40 € Disponible
    Disponible
  • Le nez autorise des arômes de fruits exotiques, mangue, de pêches blanches, avec des notes d'amandes fraîches. La bouche vive se révèle délicate.Une note minérale accentue sa complexité. 

    14,70 € Disponible
    Disponible
  • On apprécie cette cuvée pour le fruité et la fraîcheur de ses parfums et pour son "croquant" en bouche qui en fait un vin de plaisir.

    14,70 € Disponible
    Disponible
  • Mûre, cannelle, pruneau, épices, suavité, onctuosité et opulence.Délicieux !

    14,70 € Disponible
    Disponible
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