Es ist Sommer! Zwei gegenüberliegende Roséweine werden angezeigt.

Sable de Camargue einen "grauen" Wein am Wasser.

Es ist 28 Grad in der Sonne, der große Trend ist der Rosé "Pétal de rose", und in der Sache sind unsere Spezialisten Eleonore und Juliette, die mit großer Leichtigkeit und Achtlosigkeit ein Glas unseres Rosé duDomäne Figueirasse mit drei eiswürfeln.

Sie finden es von großer aromatischer Finesse, geschmeidig und rund im Mund.

Sie lieben auch Mango-Eiscreme und wissen, warum!

Die tavel, toller Wein-Rosé aus der Côtes du Rhône.

Tavel ist ein heller Roséwein, mit einem süßen Rosa-, Pastell- oder Fuchsiaton.

Einer meiner Kunden ruft aus, Oh Sakrileg! ist es sinnvoll, einen rosigen wein für mehrere jahre zu halten?
Ich beruhige Sie, im Gegenteil, für Liebhaber von köstlich Wein nur eine Regel gilt, halten Sie es zwei bis drei Jahre.
Es passt dann perfekt das ganze Jahr über mit szenierten, würzigen asiatischen Gerichten und verbindet sich perfekt mit Felsenfischen wie z.B. rasse, rötlich oder kabots.

So können Sie es nach drei Jahren ohne Angst für neue Geschmackskombinationen dienen.