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AOC Côtes du Rhône Villages ist eine Bezeichnung der südlichen Côtes- du-Rhône ist auf vier Abteilungen gefunden: Ardèche, Drôme, Gard und Vaucluse.
Es ist in zwei Teile geteilt: Côtes du Rhône Villages AOC regional. AOC Côtes du Rhône Dörfer mit gemeinsamen Namen. Die Auswahl der Sorten. Klimabedingungen , sondern auch die Art des Bodens ihre Umsetzung beeinflußt. Jede Sorte bringt seine Qualitäten und in Kombination mit anderen, kann Balance und Harmonie zu erreichen.
Rot-, Grenache- Traube, bietet Fruchtigkeit , Wärme und Rundheit . Syrah und Mourvèdre , die dem Wein würzige Aromen , Farbe und unterstützt geeignet, Altersstruktur . Cinsault bringt Finesse und können für die Herstellung von Rosé-Weine und fruchtige zuerst.
Weißweine Aromen und Frische dank der Mischung aus verschiedenen Rebsorten wie Bourboulenc , Grenache Blanc , Roussanne , Marsanne , Clairette und / oder Viognier .
Vorschlag Winzer, wurde eine neue Weinregion Dekret von 1996 , dessen Zweck es ist, die typischen Weine der Côtes- du-Rhône zu stärken. Für Rot-und Roséweine , Grenache , müssen mindestens 40 % der Pflanzungen ( außer Wein im nördlichen Teil der Basis Syrah produziert ) zu vertreten. . Grenache Blanc, Clairette , Marsanne , Roussanne , Viognier und Bourboulenc: Auch für Weißweine, 80% der Pflanzungen werden dargestellt durch
50% Grenache Blanc, 25% Chardonnay, 25% Viognier Traditionelle Weinbereitung im Bottich zwischen 16 und 18 ° C Birne, Zitrus und schönes Gleichgewicht
Traditionelle Weinbereitung und Kohlensäuremazeration Brombeere, Süßholz und weißer Pfeffer, alles in Geschmeidigkeit
Es ist ein warmer, ausgesprochen südländischer Wein. Dieser Wein ist reich ohne Schwere, die Tannine sind vollständig geschmolzen. Ein Wein, wie frisch, unprätentiös, aber nicht ohne Vergnügen!
Ein delikater, luftiger und belebender Rosé mit blumigen Aromen, die sich mit kleinen roten Früchten zu einem knackigen Geschmack verbinden.
Dezente Nase mit schönen Noten von Unterholz und Früchte in Alkohol.Das Gleichgewicht im Mund ist einfach und harmonisch.
Côtes-du-Rhône blanc millésime 2018 Licht Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist sehr ausdrucksstark auf exotischen Aromen, Zitrone, blumen, mit einer Pflanze Taste.Der Mund ist sehr angenehm auf den gleichen Eindruck.Schönes langes, frisches Finish.
Ein Wein mit einer blassgelben Farbe von geringer Intensität. Die Nase zeigt fruchtige und blumige Noten.Aromen von Melone, reifem Apfel und Honig.Dieser Weißwein hinterlässt eine angenehme Frische.
Kleiden, zeigen einen violett-roten Farbe. Nasenöffnung auf Röstnoten und fruchtig. Es zeigt einen Mund Veilchen und Cassis.
Côtes du Rhône millésime 2017 Ein wunderschöner Jahrgang dieses Vintage Les Clapas. Eine Nase mit fruchtigen Aromen, würzig mit Noten von Mandeln. Im Mund rote Früchte und Noten von Rosmarin und Gewürzen. Eine schöne Mischung aus Grenache und Syrah Trauben.
Eine aromatische Bombe, die mit frischer Kirsche und Veilchen beginnt.Ein kleines Juwel zum Teilen mit Freunden!
In der Nase zeigen sich Noten von Garrigue und schwarzen Kirschen. Am Gaumen ist er intensiv mit weichen Tanninen. Dieser Wein ist konzentriert und charmant.Jedes Etikett ist Unique: Das "L" hat nie die gleiche Farbe, daher der Name der Cuvée "L'Unique".
Wir schätzen die mineralische Seite, die eine enorme Länge ergibt, die mit der sehr klassischen Bitterkeit der Clairette endet. Großartig!
Wein mit einer leuchtend gelben Farbe mit goldenen Reflexen.Das Bouquet ist komplex, kraftvoll und elegant; Früchte und Blumen.
Mit seinen Noten von Kakaopulver, schwarzen Früchten und Gewürzen, einem Hauch von Veilchen, ist es ein wahrer Genuss!
Beaumes de Venise rouge millésime 2016. Leistungsstarke Nase mit Aromen von Pfeffer, Pflaume und Gewürzen. Am Gaumen fleischig Tannine vorhanden und eine schöne Oberfläche fruchtig.
Das Terroir des Ventoux mit Gewürzen, Garrigue, alles mit Finesse.Ein frischer und eleganter Wein, dem es nicht an südländischem Charakter mangelt.
Eine Nase aus Beeren, roten Johannisbeeren, Litschi, Mirabellenpflaumen und Birnen. Der Angriff ist reichlich mit floralen, pfirsichfarbenen und getrockneten Aprikosennoten.Ein sehr frischer südländischer Wein.
In der Nase Aromen von Geißblatt und Orangenblüten mit Anklängen an Aprikose und saftige Birne. Am Gaumen ist der Wein großzügig mit einer ausgewogenen und präzisen Mineralität.Ein langer und gieriger Wein
Aromen von roten Früchten, fast jammy Erdbeeren.Am Gaumen ist der Fruchtigkeit vorherrschend. Weiche Tannine in einer ziemlich kurzen Finale beschäftigt.
Ein Wein mit einer dunklen Farbe und einer sehr offenen Nase an roten Früchten, nuanciert von subtilen pflanzlichen Noten. Sein runder Angriff, seine feinen und samtigen Tannine und sein eleganter Abgang.Ein sehr ausgewogener Wein
Die Nase hat Aromen von Aprikose, Zitrus, Pfirsich und Vanille. Am Gaumen Frische, frische Säure und Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen. Ein schöner, anhaltender Abgang. Eine gute Idee, eine Seezunge in La Meunière zu begleiten.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit, konsumieren Sie mit Mäßigung.
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