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Jérôme Pépin Oenologue Créateur
Jerôme Pépin Quartier Lander Initial QV Rouge
2022 Cévennes IGP - 75 % - 13,5 % vol
8,90 €
Tax included
(Restock - 17 bottles))
Eine originelle Rebsortenmischung und zwei verschiedene Weinbereitungsmethoden sorgen für samtige und weiche Tannine.
Aromen von Brombeere, Lakritz und weißem Pfeffer.
Dank der subtilen Säurestruktur sehr geschmeidig.
Ein echter Knaller!
Profil
Eleganter und fruchtiger Rotwein
Grape varieties
Syrah
Schwarzer Grenache
Nielluccio
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Ein Weinhändler zu Ihren Diensten
Wenn Sie Hilfe benötigen, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren, um Ihre Bestellung zu verfeinern und Ihr Vergnügen zu bereiten
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Verkostungsnotizen :
Granatrote Farbe.
Aromen von Brombeere, Lakritz und weißem Pfeffer, sehr geschmeidig.
Die Weinbereitung erfolgt in zwei Schritten: traditionell und durch Kohlensäuremaischung für diese Cuvée voller frischer Frucht.
Dieser fruchtige Rotwein aus dem Süden verzaubert den Verkoster auf Anhieb.
Speisenbegleitung:
Grillgerichte, marinierte Paprika, gegrilltes Gemüse.
Wildschweinkeule aus dem Ofen, Kartoffelchips, Teufelsauce.
Vorstellung :
„Als Sohn und Enkel eines Winzers aus den Cevennen habe ich ‚Si d’aventure…Négoce convivial‘ gegründet, um meine Berufserfahrung und meine Ausbildung zum Önologen einzubringen und gleichzeitig meine Leidenschaft für den Wein sowie die damit verbundene Idee des Teilens und der Geselligkeit voll auszuleben.“
Jérôme Pépin – Önologe und Gründer.
4/5
Fruity
3/5
Roundness
3/5
Power
0/5
Wooded
General information
Brand : Jérôme Pépin Oenologue Créateur
Reference : Quartier-Lander-Qv-rouge
Appellation : Cévennes IGP
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Eleganter und fruchtiger Rotwein
Conservation : Kinderbetreuungspotenzial von 8 Jahren und mehr
Grape varieties : Syrah, Schwarzer Grenache, Nielluccio
Region : Languedoc Wein
Village : Taschen
Country : Frankreich
Fruchtig und würzig, vollmundig und erfrischend – ein sympathischer Wein aus dem sonnigen Piemont der Cevennen.
The other vintages of:
Jérôme Pépin Oenologue Créateur
Von der Liebe der Cevennen zur Leidenschaft des Weins
Jérôme Pépin ist einer dieser inspirierenden, talentierten, demütigen und diskreten Winzer. Inmitten der Cevenole Weinberge, in einer Mas, einer alten Magnanerie, typisches Haus dieses Territoriums gewachsen.
Sein Instinkt leitete ihn im Erwachsenenalter natürlich zu einer Ingenieurschule in Wissenschaft und Technologie der Agri-Food Industries; dann zu einer Spezialisierung auf Weinbau-Enologie am Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie de Montpellier.
Sein Abschluss als Önologe in seiner Tasche, arbeitete er mehr als 15 Jahre im Dienst der Weinfirmen: von Gironde nach Australien, von Saint-Chinian nach Neuseeland und Carcassonne, er konnte sich sehr unterschiedliche Weisen der Weingestaltung nähern.
schließlich repositioniert er seine professionellen Koffer in den Cevennen, in Saint-Hippolyte-du-Fort für unsere größte Freude: neun Vinifikationen, ein herrliches Terroir, Weine geschätzt, persönliche und professionelle Begegnungen und am Ende, der Wunsch, sein Geschäft zu beginnen!
Heute schafft er in Bagard moderne, originelle und elegante Weine.
Eine originelle Rebsortenmischung und zwei verschiedene Weinbereitungsmethoden sorgen für samtige und weiche Tannine.
Aromen von Brombeere, Lakritz und weißem Pfeffer.
Dank der subtilen Säurestruktur sehr geschmeidig.
Ein echter Knaller!
