Faugères 

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Die Vineyard Faugères AOC 1982 Das Hotel liegt nördlich von Béziers, nickt das Land 2000 Hektar auf Schiefer Grate. Es gibt einen Balkon (Höchststand von 600 Meter) gesichert, die mit Blick auf die Cevennen Languedoc Ebene mit dem Meer in der Ferne. Die Trauben Weine Faugères: Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan und Cinsault. Weine Faugères: Erhalten durch traditionelle Weinbereitung oder Kohlensäuremaischung sind die Faugères Runde und reichlich Wein mit seidigen Tanninen, die süßen Düfte von reifen Früchten, Lakritze und Garrigue. Im Laufe der Zeit zeigen sie den süßen Duft mit einem Hauch von Leder und Feuerstein. Fleisch und Geflügel wird eine großzügige und subtiler Begleiter in Faugères finden. Aber das oberste Geschmack dieses Landes ausschließlich Schiefer wird sich die Seite ein Stück Rindfleisch oder Spiel sein. A bald wiederentdecken "Die feinen Faugères" Eau de Vie traditionellen lokalen Faugères als zu Beginn des Jahrhunderts. The Vintage Licht. Unsere Auswahl der Winzer Faugères: Frederic Albaret im Domaine Saint-Antonin Cabrerolles André Balliccioni das Feld Balliccioni Autignac François Caumette das Feld von L'Ancienne Kurzwaren Autignac, Genevieve Benezech BOUDAL auf Schloss Peyregrandes zu Roquessel.