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L'envie
2022 Faugen - 75 % - 14,5%
(Restock - 12 bottles))
Belle structure, des arômes de fruits rouges et noirs, quelques notes épicées ou poivrées, ainsi qu’une élégance qui en fait un compagnon idéal de plats méditerranéens, de viandes grillées ou de fromages affinés.
Profil
Typische Rotwein und rund
Grape varieties
Schwarzer Grenache
Mourvède
Perfect pairing
Rotes Fleisch
To be consumed
6 year guard potential
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Notes de Dégustation :
Robe profonde, souvent rubis à grenat, typique d’un rouge de Faugères.
Notes de garrigue, épices douces et parfois touche de poivre ou café, reflet du terroir schisteux typique du Languedoc.
Structure moyenne à pleine, tanins fermes encore un peu présents mais bien intégrés, et belle concentration.
Le vin est équilibré avec une fraction acidité fraîche et une longue finale aromatique d’épices et de fruits noirs.
Accords mets et vins :
Viandes rouges grillées ou braisées, agneau rôti, plats mijotés épicés ou fromages affinés.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : La Folie Vigneronne
Reference : La-folie-vigneronne-l'envie
Appellation : Faugen
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Rotwein
Profil : Typische Rotwein und rund
Conservation : 6 year guard potential
Grape varieties : Schwarzer Grenache, Mourvède
Region : Languedoc Wein
Village : Cabrerolles
Country : Frankreich
Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler
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