Serre Romani

Serre Romani Das große Abenteuer

2024 Katalanische Küsten - 75 % - 14,5%

9,00 € Tax included
the bottle

(Restock - 24 bottles))

Das große Abenteuer ist eng mit einer Rebsorte verbunden: Grenache Noir.
Die Cylia und Laurent Pratx vor einigen Jahren im Rhônetal und dann im Roussillon kennengelernt und gezähmt haben.
Hier präsentiert er uns einen schönen Ausdruck dieser Rebsorte, mit einem fruchtigen, aber strukturierten Wein.

Profil

Fruchtiger und komplexer Rotwein

Grape varieties

Schwarzer Grenache

Perfect pairing

Rotes Fleisch

To be consumed

6 year guard potential

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  Garanties sécurité

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Schmeckend :

Die Aromen von Brombeeren und Feigen in der Nase weichen einem luftigen Gaumen, der von süßen und pfeffrigen Gewürzen geprägt ist.
Am Gaumen verweilt dieser Wein lange mit Lakritznoten.

Speisen- und Weinkombinationen :

Lammkoteletts, Filet Mignon oder ein hübsches gebratenes Perlhuhn.

4/5

Fruity

3/5

Roundness

3/5

Power

0/5

Wooded

General information

Brand : Serre Romani

Reference : Serre-Romani-La-Grande-Aventure

Appellation : Katalanische Küsten

Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft

Color : Rotwein

Profil : Fruchtiger und komplexer Rotwein

Conservation : 6 year guard potential

Grape varieties : Schwarzer Grenache

Region : Roussillon Wein

Village : Espira-de-l'Agly

Country : Frankreich

Ein Wein zum Entdecken oder Wiederentdecken bei Ihrem Weinhändler

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Serre Romani

Das Weingut Serre Romani verkörpert eine perfekte Verbindung aus Familientradition, außergewöhnlichem Terroir und Leidenschaft für authentische Weine.
Das Weinsortiment reicht von frischen, fruchtigen Weißweinen über kraftvolle, strukturierte Rotweine bis hin zu sorgfältig ausgebauten Prestige-Cuvées, nicht zu vergessen die für das Roussillon typischen natürlichen Süßweine.
Wenn Sie auf der Suche nach einer Entdeckung sind, die reich an Vielfalt, Typizität und Qualität ist, ist dieses Weingut auf jeden Fall einen Abstecher wert.

Hintergrund & Geschichte

Das Weingut liegt in Espira de l’Agly im Agly-Tal bis hin nach Maury und umfasst etwa 6 Hektar (mit bis zu 25 Hektar, wenn man die Pachtflächen mitzählt).
Das Weingut wurde 2008 von Laurent Pratx übernommen, der zuvor Erfahrungen im Rhonetal gesammelt hatte, und wird von Cylia unterstützt; es steht für eine echte Rückkehr zu den Wurzeln.
Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien des nachhaltigen Anbaus mit geringen Erträgen, manueller Lese und Trauben, die bei voller Reife geerntet werden.

Terroir & Rebsorten

Charakteristische Böden :
schwarzer Schiefer, lehmig und steinig, der für eine gute Drainage und einen ausgeprägten aromatischen Ausdruck sorgt.

Angebaute Rebsorten :
Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Mourvèdre, Carignan, Macabeu und Muscat d’Alexandrie.

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