Aromen von Schwarzkirsche, Kakao, Veilchen Reichlich, aber frisch. Zartes Finale.
Ma Bouteille à la Mer
2025 Katalanische Küsten - 75 % - 12,5% flug
(Restock - 24 bottles))
Ein trockener Weißwein aus Macabeu-Trauben vom Weingut Serre Romani in Espira-de-l’Agly, der Lebhaftigkeit, mineralische Frische und Zitrusaromen vereint und ideal zu Fischgerichten oder Käse passt.
Profil
Trockener und tiefer Weißwein
Grape varieties
MACABEU
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
4 Jahre Wächterpotential
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Verkostungsnotizen :
Ein lebhafter und frischer Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, der zugleich geschmeidig und leicht kraftvoll ist.
Speisenbegleitung :
Servieren Sie ihn zu einer Meeresfrüchteplatte, gegrillten Doradenfilets oder frischem Ziegenkäse – eine einfache und köstliche Kombination.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Serre Romani
Reference : Serre-Romani-ma-bouteille-a-la-mer
Appellation : Katalanische Küsten
Type of agriculture : konventionellen Landwirtschaft
Color : Weißwein
Profil : Trockener und tiefer Weißwein
Conservation : 4 Jahre Wächterpotential
Grape varieties : MACABEU
Region : Roussillon Wein
Village : Espira-de-l'Agly
Country : Frankreich
Ein raffinierter und strahlender Wein, geprägt von der Frische von Zitrusfrüchten und einer blumigen Finesse.
The other vintages of:
Das Weingut Serre Romani verkörpert eine perfekte Verbindung aus Familientradition, außergewöhnlichem Terroir und Leidenschaft für authentische Weine.
Das Weinsortiment reicht von frischen, fruchtigen Weißweinen über kraftvolle, strukturierte Rotweine bis hin zu sorgfältig ausgebauten Prestige-Cuvées, nicht zu vergessen die für das Roussillon typischen natürlichen Süßweine.
Wenn Sie auf der Suche nach einer Entdeckung sind, die reich an Vielfalt, Typizität und Qualität ist, ist dieses Weingut auf jeden Fall einen Abstecher wert.
Hintergrund & Geschichte
Das Weingut liegt in Espira de l’Agly im Agly-Tal bis hin nach Maury und umfasst etwa 6 Hektar (mit bis zu 25 Hektar, wenn man die Pachtflächen mitzählt).
Das Weingut wurde 2008 von Laurent Pratx übernommen, der zuvor Erfahrungen im Rhonetal gesammelt hatte, und wird von Cylia unterstützt; es steht für eine echte Rückkehr zu den Wurzeln.
Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien des nachhaltigen Anbaus mit geringen Erträgen, manueller Lese und Trauben, die bei voller Reife geerntet werden.
Terroir & Rebsorten
Charakteristische Böden :
schwarzer Schiefer, lehmig und steinig, der für eine gute Drainage und einen ausgeprägten aromatischen Ausdruck sorgt.
Angebaute Rebsorten :
Grenache Noir, Grenache Gris, Grenache Blanc, Mourvèdre, Carignan, Macabeu und Muscat d’Alexandrie.
Aromen von Schwarzkirsche, Kakao, Veilchen Reichlich, aber frisch. Zartes Finale.
Serre Romani Das große Abenteuer
Das große Abenteuer ist eng mit einer Rebsorte verbunden: Grenache Noir. Die Cylia und Laurent Pratx vor einigen Jahren im Rhônetal und dann im Roussillon kennengeler...
Ein trockener, eleganter Muskateller mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, der am Gaumen frisch und lebhaft ist und den ganzen Charakter des katalanischen ...