VINS.
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CHAMPAGNES.
SPIRITI
Ma Bouteille à la Mer
2025 Coste catalane - 75cl - 12,5% vol
(Restock - 24 bottles))
Un vino bianco secco a base di Macabeu della tenuta Serre Romani a Espira-de-l’Agly, che unisce vivacità, freschezza minerale e aromi agrumati, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o formaggi.
Profil
Vino bianco secco e profondo
Grape varieties
MACABEU
Perfect pairing
Poisson grillé
To be consumed
Potenziale di custodia di 4 anni
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Note di degustazione :
Un vino bianco vivace e fresco, con aromi di agrumi e fiori bianchi, morbido e al tempo stesso leggermente corposo.
Abbinamenti :
Servitelo con un piatto di frutti di mare, filetti di orata alla griglia o formaggio fresco di capra per un abbinamento semplice e gustoso.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Serre Romani
Reference : Serre-Romani-ma-bouteille-a-la-mer
Appellation : Coste catalane
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco secco e profondo
Conservation : Potenziale di custodia di 4 anni
Grape varieties : MACABEU
Region : Rullo a rulli
Village : Espira-de-l'Agly
Country : Francia
Un vino raffinato e brillante, caratterizzato dalla freschezza degli agrumi e da note floreali delicate.
The other vintages of:
Il Domaine Serre Romani incarna un perfetto connubio tra tradizione familiare, terroir d’eccezione e passione per i vini autentici.
Una gamma di vini che spazia dai bianchi freschi e fruttati ai rossi potenti e strutturati, passando per cuvée di prestigio sottoposte a un attento affinamento, senza dimenticare i vini dolci naturali tipici del Roussillon.
Se siete alla ricerca di un’esperienza ricca di diversità, tipicità e qualità, questa tenuta merita sicuramente una visita.
Contesto e storia
Situata a Espira de l’Agly, lungo la valle dell’Agly fino a Maury, la tenuta si estende su circa 6 ettari (fino a 25 ettari se si contano i terreni in affitto).
Rilevata nel 2008 da Laurent Pratx, dopo esperienze nella Valle del Rodano, affiancato da Cylia, simboleggia un vero e proprio ritorno alle origini.
L’azienda è gestita con metodi di coltivazione rispettosi, con rese basse, vendemmia manuale e uve raccolte a maturazione.
Terroir e vitigni
Suoli caratteristici :
scisti neri, argillosi e rocciosi, che garantiscono un buon drenaggio e una spiccata espressione aromatica.
Vitigni coltivati :
Grenache nero, grigio e bianco, Mourvèdre, Carignan, Macabeu e Moscato d’Alessandria.
Serre Romani La Grande Avventura
La Grande Avventura è intimamente legata a un vitigno: il Grenache Noir. Che Cylia e Laurent Pratx hanno incontrato e addomesticato qualche anno fa nella Valle del...
Aromi di amarena, cacao, viola. Ampio ma fresco. Finale delicato.
Un moscato secco ed elegante, con aromi di agrumi e fiori bianchi, dal gusto fresco e vivace che esprime tutto il carattere del terroir catalano.
Un vino bianco secco a base di Macabeu della tenuta Serre Romani a Espira-de-l’Agly, che unisce vivacità, freschezza minerale e aromi agrumati, ideale per accompagnare piatti a base di pesce o formaggi.
