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Le coste del Rodano
I villaggi dell'AOC Côtes-du-Rhône sono una denominazione della Côtes-du-Rhône meridionale che si trova in quattro dipartimenti: Ardèche, Drôme, Gard e Vaucluse.
È diviso in due villaggi: AOC regional côtes-du-Rhône villages. Villaggi aoc coasts-of-the-rhône con nome comune. La scelta dei vitigni. Le condizioni climatiche ma anche la natura dei suoli hanno condizionato il loro impianto. Ogni uva porta le sue qualità e, insieme alle altre, permette di raggiungere equilibrio e armonia.
Nei vini rossi, il grenache, vitigno di base, porta fruttato, calore e rotondità. Syrah e mourvèdre conferiscono al vino aromi speziati, un colore e una struttura sostenuti adatti all'invecchiamento. Il cinsault porta finezza e consente di produrre rosati e vini pregiati fruttati.
I vini bianchi combinano aroma e freschezza grazie alla miscelazione di diversi vitigni come Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette e/o Viognier.
Su proposta dei viticoltori, nel 1996 è stato adottato un nuovo decreto di calling il cui scopo è rafforzare il carattere distintivo dei vini della Côtes-du-Rhône. Per i vini rossi e rosati, il grenache deve essere di almeno 40% (ad eccezione dei vini prodotti nella parte settentrionale della syrah). Analogamente, per i vini bianchi, 80% delle viti sono rappresentate da: grenache bianco, clairette, marsanne, roussanne, bourboulenc e viognier.
Jérôme Pépin Oenologue Créateur
Jerôme Pépin Quartier Lander Initial QV Rouge
Vinificazioni tradizionali e macerazione del carbonio Mora, liquirizia e pepe bianco, tutti elastici
Les Voyageurs est une cuvée audacieuse qui marie terroir méditerranéen et cépages italiens peu courants en Languedoc. Résultat : un vin frais, élégant, aux accents f...
Questo è un rosé delicato, arioso e tonificante con aromi floreali che combinano piccoli frutti rossi da sgranocchiare.
Vino dal colore giallo pallido di bassa intensità. Naso con note fruttate e floreali. Aromi di melone, mela matura e miele. Questo vino bianco lascia una piacevole ...
Abito con un colore rosso violaceo. Apertura al naso su note tostate e fruttate. Rivela una bocca di viola e copertina nera.
È un vino caldo, decisamente meridionale. Questo vino è ricco senza alcuna pesantezza, i tannini sono completamente sciolti. Un vino, per quanto fresco, senza pre...
Naso discreto con belle note di sottobosco e frutta all'alcol. L'equilibrio in bocca è semplice e armonioso.
Domaine Saint Amant Les Clapas
Una bella cuvée che questa vintage Les Clapas. Un naso con aromi fruttati, speziato con note di mandorle. Al palato frutti rossi e note di rosmarino e spezie. U...
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Una bomba aromatica che inizia su ciliegia fresca e viola. Un gioiello da condividere con gli amici!
Blend sapientemente realizzati nella regione delle Cevenne. Uniscono un carattere fruttato ed espressivo a freschezza e un tocco di mineralità.
- Rupture de stock
Al naso si presenta con note floreali, fruttate e minerali. Al palato è un vino rinfrescante con aromi di mela, agrumi e miele. Gustoso.
Un vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati. Un naso classico, molto tipico del Rodano, con note di albicocca, mandorla e caprifoglio. Al palato, il Viogn...
Con note di cacao in polvere, frutta nera e spezie, un bel pizzico di viola, è una vera delizia!
Apprezziamo il lato minerale che dona una lunghezza enorme che termina sull'amarezza molto classica della clairette. Splendida!
Un vino dal colore scuro e dal naso ben aperto sul frutto rosso, sfumato da sottili note vegetali. Il suo attacco rotondo, i suoi tannini fini e vellutati e il suo...
Un Blanc de Noirs atipico e complesso, che coniuga perfettamente rotondità e mineralità. Uno Chenanson 100%, un incrocio tra Jurançon Noir e Grenache Noir, vinificato...
Il terroir del Ventoux con spezie e gariga, il tutto con finezza. Un vino fresco ed elegante che non manca di carattere meridionale.
- Rupture de stock
Domaine Saint Amant Grangeneuve
Venezia rosso 2016 beaumes vintage Naso fine con aromi di pepe e fragole. Al palato, tannini fini e un bel finale fruttato.
Origine Crozes Hermitage rouge
Aromi di frutti rossi, fragole quasi candite. In bocca, il lato fruttato è predominante. Tannini morbidi indulgenti in un finale piuttosto corto. Perfetto sugli sp...
Domaine des Remizières Cuvée Particulière...
Al naso si presenta con aromi di albicocca, agrumi, pesche e vaniglia. In bocca freschezza, acidità vivace e sapori di agrumi e pesche. Un finale bello e persisten...
Domaine Courbis Saint Joseph (rosso)
Syrah, con i suoi aromi di viola e pepe. Un vino molto ben fatto su tannini fini e fondo di frutta rossa.
- Rupture de stock
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Una texture completa, una bocca caratterizzata da un'incredibile mineralità che si traduce in una grande freschezza. Finale lungo e speziato che pone questo vino...
