La Riserva del Distillatore di Hakushu
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Domaine Saint Amant Borry
2022 Costa del Rodano
(Restock - 36 bottles))
Un vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati.
Un naso classico, molto tipico del Rodano, con note di albicocca, mandorla e caprifoglio.
Al palato, il Viognier si esprime con un carattere morbido e rotondo, senza asprezze, e un bell'equilibrio acido.
Il finale è molto aromatico, ricorda il mango, sostenuto da una sottile vivacità.
Un vino Viognier fresco e molto originale, dalla forte personalità.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Viognier
Rossana
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Vino pronto da bere
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Note di degustazione :
Un vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati.
Un naso classico, molto tipico del Rodano, con note di albicocca, mandorla e caprifoglio.
Al palato, il Viognier si esprime con un carattere morbido e rotondo, senza asprezze, e un bell'equilibrio acido.
Il finale, molto aromatico, evoca il mango, sostenuto da una sottile vivacità.
Un Viognier molto originale, fresco e dalla forte personalità.
Abbinamenti :
Formaggio Rocamadour impanato su un letto di zucchine con scorza di limone.
Quiche con senape e formaggio Comté.
Insalata di mozzarella, mango e melograno.
Presentazione :
Situato nel cuore delle Dentelles de Montmirail, a 500 metri di altitudine, nella denominazione Beaumes-de-Venise.
Il Domaine Saint Amant gode di un terroir senza pari, fatto di piccoli appezzamenti su pendii ripidi, esposti a sud-est e battuti dal mistral,
su terreni di marna e calcare triassico, poveri, secchi e poco inclini a malattie o parassiti.
General information
Brand :
Reference : saint-amant-Borry
Appellation : Costa del Rodano
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Vino pronto da bere
Grape varieties : Viognier, Rossana
Region : Costa del Rodano
Country : Francia
Questo Viognier dimostra grande purezza e rivela la bella personalità tipica del vitigno.
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