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SPIRITI
Borry
2024 Costa del Rodano - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 20 bottles))
Un vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati.
Un naso classico, molto tipico del Rodano, con note di albicocca, mandorla e caprifoglio.
Al palato, il Viognier si esprime con un carattere morbido e rotondo, senza asprezze, e un bell'equilibrio acido.
Il finale è molto aromatico, ricorda il mango, sostenuto da una sottile vivacità.
Un vino Viognier fresco e molto originale, dalla forte personalità.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Viognier
Rossana
Perfect pairing
Apéritif
To be consumed
Vino pronto da bere
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Note di degustazione :
Un vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati.
Un naso classico, molto tipico del Rodano, con note di albicocca, mandorla e caprifoglio.
Al palato, il Viognier si esprime con un carattere morbido e rotondo, senza asprezze, e un bell'equilibrio acido.
Il finale, molto aromatico, evoca il mango, sostenuto da una sottile vivacità.
Un Viognier molto originale, fresco e dalla forte personalità.
Abbinamenti :
Formaggio Rocamadour impanato su un letto di zucchine con scorza di limone.
Quiche con senape e formaggio Comté.
Insalata di mozzarella, mango e melograno.
Presentazione :
Situato nel cuore delle Dentelles de Montmirail, a 500 metri di altitudine, nella denominazione Beaumes-de-Venise.
Il Domaine Saint Amant gode di un terroir senza pari, fatto di piccoli appezzamenti su pendii ripidi, esposti a sud-est e battuti dal mistral,
su terreni di marna e calcare triassico, poveri, secchi e poco inclini a malattie o parassiti.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Saint-Amant
Reference : saint-amant-Borry
Appellation : Costa del Rodano
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Vino pronto da bere
Grape varieties : Viognier, Rossana
Region : Costa del Rodano
Village : Suzette
Country : Francia
Questo Viognier dimostra grande purezza e rivela la bella personalità tipica del vitigno.
The other vintages of:
Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à Suzette dans le Vaucluse, le Domaine Saint-Amant est une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône méridionale. Ce domaine viticole familial, fondé en 1995, se distingue par son vignoble d’altitude unique et par la finesse de ses vins.
Le Domaine Saint-Amant s’étend sur 13 hectares de vignes cultivées en terrasses, entre 400 et 600 mètres d’altitude. Cette situation rare dans le Rhône sud permet de produire des vins frais et élégants, loin des profils souvent puissants de la région. Les sols calcaires, l’exposition ensoleillée et l’influence du mistral créent un terroir idéal pour l’élaboration de vins de caractère, équilibrés et aromatiques.
Le domaine produit une large gamme de vins de la Vallée du Rhône en appellations Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages, Beaumes-de-Venise. Rouges, blancs et rosés sont élaborés à partir de cépages typiques comme le Grenache, la Syrah, le Viognier ou la Roussanne. Chaque cuvée reflète l’identité du terroir avec précision, offrant des vins fruités, frais et élégants.
Engagé dans une démarche qualitative, le Domaine Saint-Amant privilégie une viticulture durable : vendanges manuelles, travail parcellaire et interventions limitées en cave. L’objectif est de préserver l’authenticité du raisin et de produire des vins naturels et équilibrés.
Una bella cuvée che questa vintage Les Clapas. Un naso con aromi fruttati, speziato con note di mandorle. Al palato frutti rossi e note di rosmarino e spezie. Una bel...
Domaine Saint Amant Grangeneuve
Venezia rosso 2016 beaumes vintage Naso fine con aromi di pepe e fragole. Al palato, tannini fini e un bel finale fruttato.
Un vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati.
Un naso classico, molto tipico del Rodano, con note di albicocca, mandorla e caprifoglio.
Al palato, il Viognier si esprime con un carattere morbido e rotondo, senza asprezze, e un bell'equilibrio acido.
Il finale è molto aromatico, ricorda il mango, sostenuto da una sottile vivacità.
Un vino Viognier fresco e molto originale, dalla forte personalità.
