VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Domaine Saint Amant Borry
2022 Côtes du Rhône
(En stock - 36 bouteilles))
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Viognier
Roussanne
ACCORD PARFAIT
Apéritif
À consommer
Vin prêt à boire
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Notes de dégustation :
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
Accord mets et vins :
Fromage de Rocamadour pané sur un lit de courgettes aux zestes de citron.
Quiche à la moutarde et au Comté.
Salade de mozzarella, mangue et grenade.
Présentation :
Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à 500 m d’altitude, dans l’appellation Beaumes-de-Venise.
Le Domaine Saint Amant bénéficie d’un terroir sans équivalent de petites parcelles en coteaux pentus, exposés au sud-est et balayés par le mistral, sur des sols de marnes et de calcaires du Trias, pauvres, secs et peu propices à la maladie ou aux parasites.
Informations générales
Domaine :
Reference : saint-amant-Borry
Appellation : Côtes du Rhône
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Vin prêt à boire
Cépages : Viognier, Roussanne
Region : Vallée du Rhône
Pays : France
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Bouche ample et étoffée avec une matière généreuse et veloutée sans aucune dureté tannique. Texture pulpeuse. Un vin savoureux.
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
