VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Borry
2024 Côtes du Rhône - 75cl - 13,5% vol
(En stock - 20 bouteilles))
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Viognier
Roussanne
ACCORD PARFAIT
Apéritif
À consommer
Vin prêt à boire
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Emballage
Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.
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Notes de dégustation :
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
Accord mets et vins :
Fromage de Rocamadour pané sur un lit de courgettes aux zestes de citron.
Quiche à la moutarde et au Comté.
Salade de mozzarella, mangue et grenade.
Présentation :
Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à 500 m d’altitude, dans l’appellation Beaumes-de-Venise.
Le Domaine Saint Amant bénéficie d’un terroir sans équivalent de petites parcelles en coteaux pentus,
exposés au sud-est et balayés par le mistral, sur des sols de marnes et de calcaires du Trias, pauvres, secs et peu propices à la maladie ou aux parasites.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine : Domaine Saint-Amant
Reference : saint-amant-Borry
Appellation : Côtes du Rhône
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Vin prêt à boire
Cépages : Viognier, Roussanne
Region : Vallée du Rhône
village : Suzette
Pays : France
Ce viognier fait preuve d’une grande pureté et montre la belle personnalité typique du cépage.
Informations sur le producteur :
Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à Suzette dans le Vaucluse, le Domaine Saint-Amant est une référence incontournable des vins de la Vallée du Rhône méridionale. Ce domaine viticole familial, fondé en 1995, se distingue par son vignoble d’altitude unique et par la finesse de ses vins.
Le Domaine Saint-Amant s’étend sur 13 hectares de vignes cultivées en terrasses, entre 400 et 600 mètres d’altitude. Cette situation rare dans le Rhône sud permet de produire des vins frais et élégants, loin des profils souvent puissants de la région. Les sols calcaires, l’exposition ensoleillée et l’influence du mistral créent un terroir idéal pour l’élaboration de vins de caractère, équilibrés et aromatiques.
Le domaine produit une large gamme de vins de la Vallée du Rhône en appellations Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages, Beaumes-de-Venise. Rouges, blancs et rosés sont élaborés à partir de cépages typiques comme le Grenache, la Syrah, le Viognier ou la Roussanne. Chaque cuvée reflète l’identité du terroir avec précision, offrant des vins fruités, frais et élégants.
Engagé dans une démarche qualitative, le Domaine Saint-Amant privilégie une viticulture durable : vendanges manuelles, travail parcellaire et interventions limitées en cave. L’objectif est de préserver l’authenticité du raisin et de produire des vins naturels et équilibrés.
Le Domaine Saint-Amant est une destination idéale pour les amateurs de tourisme viticole en Vallée du Rhône. Entre paysages spectaculaires et dégustations de vins, il offre une expérience authentique au cœur de la Provence.
Nez fin aux arômes de poivre et de fraises. En bouche, des tannins fins et une belle finale fruitée.
Une belle cuvée que cette cuvée Les Clapas. Un nez aux arômes fruités, épicés avec des notes d’amandes. En bouche, des fruits rouges et des notes de romarin et d’ép...
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
