VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Borry
2024 Côtes du Rhône - 75cl - 13,5% vol
(En stock - 20 bouteilles))
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
Profil
Vin blanc aromatique et savoureux
Cépages
Viognier
Roussanne
ACCORD PARFAIT
Apéritif
À consommer
Vin prêt à boire
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Notes de dégustation :
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
Accord mets et vins :
Fromage de Rocamadour pané sur un lit de courgettes aux zestes de citron.
Quiche à la moutarde et au Comté.
Salade de mozzarella, mangue et grenade.
Présentation :
Situé au cœur des Dentelles de Montmirail, à 500 m d’altitude, dans l’appellation Beaumes-de-Venise.
Le Domaine Saint Amant bénéficie d’un terroir sans équivalent de petites parcelles en coteaux pentus,
exposés au sud-est et balayés par le mistral, sur des sols de marnes et de calcaires du Trias, pauvres, secs et peu propices à la maladie ou aux parasites.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : saint-amant-Borry
Appellation : Côtes du Rhône
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin blanc
Profil : Vin blanc aromatique et savoureux
Conservation Vin prêt à boire
Cépages : Viognier, Roussanne
Region : Vallée du Rhône
village : Suzette
Pays : France
Ce viognier fait preuve d’une grande pureté et montre la belle personnalité typique du cépage.
Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
Ce vin catalan produit en biodynamie est intense au nez et en bouche. Il est expressif et puissant, aboutissant à une finale chaleureuse et aromatique.
La bouche est généreuse, notes d'agrumes, de fruits frais, ronde, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.
Pour faire la fête sans se ruiner. Superbe chardonnay de Limoux, vinifié et élevé en fûts. Des notes de vanille et de pain grillé s’enlacent avec de belles notes fl...
Vin à la robe jaune éclatante avec des reflets dorés.
Nez classique très Rhodanien, d'abricot, d'amande et de chèvrefeuille.
En bouche le viognier s'exprime par du moelleux, de la rondeur, sans dureté, et un bel équilibre acide.
La finale très aromatique, évoquant à la fois la mangue soutenue par une subtile vivacité.
Un vin de viognier frais très original avec une forte personnalité.
