VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Tantôt fruités, souples et généreux, tantôt corsés, longs en bouche et typés, certains vins de Saint-Chinian trouvent leur plénitude dans la jeunesse quand d'autres devront patienter 3 à 5 ans.
Dans cette région de chasseurs, on se plaît a rêver quand l'hiver est là, de gibiers savamment cuits à la broche dans de grandes cheminées, de vins puissants à la robe rubis étincelante aux arômes de fruits rouges et de cistes (petits arbustes aux fragiles fleurs blanches ou roses).
Un joli nez de cassis, fruit mûr et chocolaté. La bouche est charnue, large, avec des tanins soyeux sur le fruit rouge. La finale est ample sur une légère acidité. ...
A la fois concentré et facile d'accès, les vins du domaine Mas Champart sont l'expression d'un terroir avec des arômes de garrigues. Un style bien particulier respec...
Mas Champart Clos de La Simonette
Il excelle par la persistance de ses tanins fondus aux accents de garrigue. De bonne garde, ce vin est à la fois concentré et élégant.
Il délivre un bouquet de petits fruits rouges, myrtille et mûre, au milieu d’effluves de garrigue et d’épices. La chaire est fine, les tanins bien satinés, ils persi...
Clair et limpide aux reflets argentés. Au nez, des arômes très fins de fleur blanche et de fruits frais. En bouche, la noisette se fait présente. Tout en finesse e...
Robe dorée aux reflets verts. Le boisé est fin et bien intégré au nez. Les saveurs fruitées sont délicates et précises. En deux mots onctuosité et fluidité.
Belle couleur rubis. Bouquet aux notes boisées n'ignorant pas le fruit racé (fruits confits, pointe de marmelade). Bien équilibré avec des tanins sans agressivité, é...
Au nez, des arômes très fins de fleur blanche et de fruits frais. En bouche, la noisette se fait présente. Tout en finesse et élégance.
Joli Saint-Chinian rosé au nez élégant de fleurs blanches et d’agrumes. Bouche fraîche et désaltérante aux notes tropicales de pomelo, de litchi et de fleurs blanches
Un beau rosé de saignée. Un vin à la chair d’une grande richesse à la finale légèrement poivrée et tannique.
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