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L’Alsace offre de belles bouteilles de Grand Cru. Les cépages tels que Gewurztraminer est très aromatique et souvent épicé. Le riesling et le pinot gris donnent des vins floraux plus acides et de très bonne garde.
Nouvelle cuvée du Domaine Weinbach, issue d'une complantation de cépages.Belle matière, ensemble équilibré, jolie découverte !
Vin orange, épicé, citronné, salivant avec cette finale de thé earl grey.Vin rare
L’étoffe du vin est épaisse, il y a une dimension de nourriture. L’énergie vient doucement ; après une attente elle monte par pallier, par bouffée, de plus en plus pierreuse, nourrie. Finale sur les amers.Magnifique vin de terroir.
Cuvée de riesling provenant de vignes du Grand Cru Schlossberg. Ce vin de vieilles vignes est une référence pour tous les amateurs de ce cépage. Très expressif et complexe, il évoluera merveilleusement dans le temps.
Vin rouge, puissant, aux tanins polis. La matière est ample, musclée et profondément tactile, à l’image de ce terroir argileux. Un beau vin rouge de garde.
Vin au nez puissant et subtil, où la longueur acide surprend à ce niveau de complexité fruitée, où la liqueur paraît pacifiée par l’élégance comme la victoire si souhaitée de la finesse sur la matière.
Un nez dominé par les épices douces, entame de bouche franche et minérale. Il goûte quasi sec mais va harmonieusement vieillir en bouteille grâce à un toucher gras et tapissant.Vin d'une grande puissance à la fraîcheur superlative en finale.Grand vin de table, serré et souverain !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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