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Distillerie Miyagikio et Yoichi - Japon Elu meilleur blended whisky japonais de moins de 12 ans aux World Whisky Awards 2008, le whisky Nikka from the Barrel est un whisky japonais affiné en fût de bourbon. Le whisky Nikka from the barrel est élaboré à partir des deux single malts du groupe Nikka, complétés d'un whisky de grain.
Whisky non filtré à froid et embouteillé à 50%.Fuji Sanroku est un whisky doux aux notes de chocolat, de vanille, de pralin et de caramel
Cet embouteillage de Yoichi est aujourd'hui l’unique représentant du single malt historique de Nikka. Assemblage de whiskies d’âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux.
Fin et élégant, Hakushu Distiller's Reserve est un assemblage d'eaux-de-vie légèrement tourbées et très tourbées, il est marqué par des notes d'agrumes (yuzu et citron), de menthe et de thé fumé
Symphonie d’au moins dix whiskies de malt et de grain, vieillis dans cinq variétés de fûts différentes et provenant des distilleries de Yamazaki, Hakushu et Chita.Délicatement équilibré, doux et légèrement sucré, fait pour sublimer toute gastronomie.
Elaboré par la plus ancienne distillerie du Japon, le single malt Yamazaki est la combinaison parfaite entre savoir-faire écossais et raffinement japonais.Ce 12 ans d'âge ne déroge pas à la règle, possédant à la fois la complexité et la fraîcheur des grands single malts du Speyside et une pointe d'arômes floraux et fumés
La distillerie de Hakushu fondée en 1973 possède la particularité de produire des single malts plutôt toniques au caractère vert et frais.Hakushu 12 ans est un single malt aux arômes riches et complexes enrobés d'une très légère note de fumée. On est séduit par son étonnante fraicheur.A découvrir !
Une rareté : l'édition 2022 de la version tourbée de Chichibu !Un single malt avec un fort caractère fumé et un équilibre entre douceur et tourbe. En bouche des notes de crème pâtissière douce et légère, arômes fruités, thé noir et fumée de tourbe
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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