La bouche s’exprime avec justesse, généreuse et complexe. Un vin équilibré, au grain soyeux, à la finale sensuelle et raffinée. Un beau Médoc, classique et plaisant.
The Yamazaki Distiller's Reserve
(En stock - 2 bouteilles))
Yamazaki Distiller's Reserve est un whisky très suave.
Les arômes fruités, signature de la distillerie de Yamazaki, dont la fraise, la cerise et la pêche blanche, sont complétés par des notes épicées dont l'encens japonais, le gingembre et une pointe de cannelle
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Suntory
The Yamazaki - Distiller's Reserve
Single Malt Whisky
Japon
Riche et exubérant, Yamazaki Distiller's Reserve fait partie de la dernière gamme des single malts de chez Suntory.
Trois éléments principaux entrent dans la composition de ce single malt ; un "jeune talent" et deux "vétérans". Le "jeune talent" est un whisky âgé de moins de 10 ans ayant été affiné en fûts de chêne français de vin de Bordeaux et possédant des qualités aromatiques exceptionnelles malgré sa jeunesse. Pour amener de la complexité et du corps tout en respectant la signature de Yamazaki, les blenders ont choisi des whiskies vieillis en fûts de sherry et âgés de plus de 20 ans. Enfin, pour harmoniser cet assemblage très contrasté, un whisky vieilli en fûts de chêne japonais, le très précieux mizunara, fut sélectionné pour enrichir le Yamazaki Distiller's Reserve de notes épicées typiquement japonaises.
Note de dégustation :
Robe : or à reflets ambrés.
Nez : arômes de cerise et de pêche blanche, complétés par des notes épicées dont l'encens japonais, le gingembre et une pointe de cannelle.
Bouche : saveurs délicates comme la fraise et la noix de coco.
Finale : longue et précise sur la vanille douce avec un soupçon de cannelle.
Analytique :
70 cl.
43 % Alc. volume
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
« La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».
Informations générales
Domaine :
Reference : Yamazaki-Distiller-s-Reserve
Pays : Japon
À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.
La bouche s’exprime avec justesse, généreuse et complexe. Un vin équilibré, au grain soyeux, à la finale sensuelle et raffinée. Un beau Médoc, classique et plaisant.
Une carménère de l’une des meilleures régions pour ce cépage, la Colchagua Valley.
Le véritable atout de ce vin réside dans les arômes concentrés, délicieusement frais et relevés. Il y a de la violette et des pétales de rose avec des touches...
Le nez est précis tout en restant dans un registre simple. La bouche séduit immédiatement par gourmandise et sa fraîcheur. C’est un vin jovial et gourmand qui doit êt...