Miolanne Volcane rouge

Name: Miolanne Volcane rouge
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Miolanne-Volcane-rouge
Price: 15.9 EUR
Availability: InStock

2024 Côtes d'Auvergne

15,90 € TTC

la bouteille

(En stock - 7 bouteilles))

La bouche fruitée offre de la souplesse et du volume. La finale montre un léger fumé caractéristique de ces terroirs volcaniques.

Profil

Vin rouge élégant et fruité

Cépages

Pinot Noir
Gamay

ACCORD PARFAIT

À consommer

Potentiel de garde de 5 ans

BESOIN D'AIDE

Contacter le Caviste

BLOG :

Température, Carafage, Service...

Plus d'informations Livraison, Emballage, mode de paiement

Un caviste à votre écoute

Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir

Emballage

Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.

Transport et Livraison

Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.

Moyens de paiement

Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.

Domaine Miolanne

Volcane rouge 2021

Côtes d'Auvergne AOP

Vallée de la Loire - Auvergne

Curieusement rattachée au vignoble de la vallée de la Loire, l’AOP côtes d’auvergne monte en gamme dans le sillage de vignerons passionnés qui travaillent ce terroir volcanique.

Laure Cartier, éco-conseillère de métier, et Jean-Baptiste Deroche, oenologue, ont repris en 2012 le domaine d'Odette et Gilles Miolanne : 8 ha au pied du massif de Sancy, répartis sur des sols volcaniques (pierres ponces) et argilo-calcaires. La conversion bio a été engagée, et la certification obtenue en 2016. Dans le viseur, la biodynamie.

Cépages :

50% pinot noir, 50% gamay

Notes de dégustation :

Le nez est épicé avec des accents de fruits noirs, des notes plus complexes de cuir et de fruits cuits. La bouche fruitée offre de la souplesse et du volume. La finale montre un léger fumé caractéristique de ces terroirs volcaniques.

Style de vin :

Vin rouge élégant et fruité.

Accord mets et vins :

Pigeon farci au cèpes, écrasé de pommes de terre aux noix. Entrecôte de veau au sautoir, asperges vertes et truffe noire.

Potentiel de garde dans votre cave :

5 ans

Analytique :

75 cl - 13,5 % volume

Contient des sulfites

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".

Informations générales

Domaine :

Reference : Miolanne-Volcane-rouge

Appellation : Côtes d'Auvergne

Label : Vin Bio (AB)

Type d'agriculture : Agriculture biologique

Couleur : Vin rouge

Profil : Vin rouge élégant et fruité

Conservation Potentiel de garde de 5 ans

Cépages : Pinot Noir, Gamay

Region : Vallée de la Loire

Pays : France

À découvrir ou redécouvrir chez votre Caviste "Le Nez Dans Le Verre" à Pezenas.

Également disponible pour le même producteur

Skagerrak Nordic Dry Gin

Gin élaboré à partir de genièvre, coriandre, angélique, fleur de sureau, camomille, carvi... et des algues de la mer Skagerrak. Résultat : de la fraîcheur et une...

41,00 € TTC

Rupture de stock

Dog Point Sauvignon blanc

Pierre à fusil, notes florales, fruits exotiques, melon, agrumes. C’est minéral, fin, rectiligne sur les agrumes, le citron en particulier. Belle tension. Un très ...

21,90 € TTC

Rupture de stock

Lafage Miraflors rosé

Le nez est légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en f...

11,90 € TTC

Don Tedo Special Reserve

Le vieillissement en fûts et foudres de chêne procure à ce porto des arômes de cerise et de raisin de Corinthe. Distingué, aux saveurs de fruits rouges et de figue...

20,50 € TTC

Rupture de stock