Single malt brut de fût (sans réduction avec de l'eau), sa méthode d'élaboration rappelle le goût puissant des anciens malts. Alba fait référence au Quercus Alba ,...
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Dolia
2018 Cannonau Di Sardegna - 75cl - 13,5% vol
(En stock - 9 bouteilles))
Grenache sarde original : notes de fruits noirs mûrs et de violette, étonnant par sa texture tannique, ronde et veloutée.
Profil
Vin rouge soyeux et fruité
Cépages
Grenache Noir
ACCORD PARFAIT
Porc Noir
À consommer
Potentiel de garde de 5 ans
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Notes de dégustation :
Notes de fruits noirs mûrs et de violette, étonnant par sa texture tannique, ronde et veloutée.
Accord mets et vins :
Côte de cochon aux sarments, marinades d’épices douces et aubergines à la parmesane. Entrecôte de bœuf à la cardamome noire et panais.
Fruité
Rondeur
Puissance
Boisé
Informations générales
Domaine :
Reference : Cantine-di-Dolianova-Cannonau
Appellation : Cannonau Di Sardegna
Type d'agriculture : Agriculture conventionnelle
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge soyeux et fruité
Conservation Potentiel de garde de 5 ans
Cépages : Grenache Noir
Region : Sardaigne
village : Dolianova
Pays : Italie
100% grenache noir. Fruits mûrs, intense, chaud, enveloppant, avec du corps.
Single malt brut de fût (sans réduction avec de l'eau), sa méthode d'élaboration rappelle le goût puissant des anciens malts. Alba fait référence au Quercus Alba ,...
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