VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
AUTRE RÉGIONS
CHAMPAGNES.
SPIRITUEUX
Le vignoble de la Vallée du Rhône s’étend sur environ 200 kilomètres le long du Rhône, de Vienne à Avignon. Il est structuré autour de deux grandes zones viticoles distinctes : le Rhône Nord et le Rhône Sud, qui se différencient par leurs cépages, leurs terroirs et leurs modes d’assemblage.
Le Rhône Nord est caractérisé par un climat semi-continental et des vignobles de coteaux escarpés, souvent plantés en terrasses. Les sols y sont majoritairement granitiques ou schisteux. Le cépage rouge dominant est la syrah, vinifiée seule, donnant des vins fins, structurés et épicés. Les vins blancs sont élaborés à partir du viognier, de la marsanne et de la roussanne, avec des profils aromatiques intenses et une bonne capacité de garde.
Le Rhône Sud bénéficie d’un climat méditerranéen chaud et sec, fortement influencé par le mistral. Les sols sont très variés, notamment composés de galets roulés, favorisant la maturité des raisins. Les vins sont principalement issus d’assemblages dominés par le grenache, complété par la syrah et le mourvèdre. Ils donnent des vins puissants, généreux et alcooleux.Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier.
La Vallée du Rhône compte de nombreuses appellations prestigieuses telles que Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Gigondas ou Châteauneuf-du-Pape. Ce vignoble se distingue par la diversité de ses terroirs, la typicité de ses cépages et une identité viticole très marquée.
Cuvée n°3 Sans sulfites terroir inconnu
La cuvée n°3 "Terroir Inconnu" est une invitation au voyage. Une infusion voluptueuse de grenache Noir sans sulfites ajoutés. Un vin vivant, sincère, qui révèle l'ess...
Château Mourgues du Grès Fleur d'Eglantine
C’est un rosé délicat, aérien et tonique aux arômes floraux alliant de petits fruits rouges à croquer.
Vin arborant une couleur jaune pâle de faible intensité. Nez qui exhale des notes fruitées et florales. Il laisse percevoir des flaveurs de melon, de pomme mûre ...
Château Mourgues du Grès Les Galets Rouges
Robe exhibant une couleur rouge violacé. Nez s'ouvrant sur des notes torréfiées et fruitées. Il révèle une bouche de violette et de cassis.
Marcoux Raisin de Loup (rouge)
C’est un vin chaleureux, résolument sudiste. Ce vin est riche sans aucune lourdeur, les tanins sont complètement fondus. Un vin cependant frais, sans prétention m...
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Une bombe aromatique qui débute sur la cerise fraîche et la violette. Un petit bijou à partager entre amis !
Très bel assemblages réalisés dans les Cévennes. Alliant une côté fruité et expressif avec de la fraîcheur et une pointe minérale.
Un vin élégant, sur la fraîcheur et le fruit, mais ne manquant pas de structure ni de complexité.
Avec ses notes de poudre de cacao, de fruits noirs et d’épices, une belle pointe de violette, c’est un véritable régal !
Marcoux Raisin de Loup (blanc)
On apprécie le côté minéral qui donne une énorme longueur qui finit sur l'amertume très classique de la clairette. Splendide !
Un blanc de noir atypique, complexe, alliant rondeur et minéralité à la perfection. 100% chenanson (croisement jurançon noir et grenache noir) vinifié en blanc.
Un vin ouvert et expressif. Fruits rouges compotés et épices douces. Du velours.
Amadieu Haut de Beauregard blanc
Un nez de petits fruits, de la groseille, du litchi, de la mirabelle et de la poire. L'attaque se fait ample sur des notes florales, de pêche, d'abricot sec. Un...
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Le nez présente des parfums de chèvrefeuille et de fleurs d’orangers nuancés par des notes abricotées et des arômes de poires juteuses. En bouche, le vin est génér...
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Ce Saint-Joseph est un jus frais, acidulé, où les arômes de fruits rouges et de rhubarbe côtoient épices et notes florales
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Texture ample, bouche caractérisée par une incroyable minéralité qui se traduit par une grande fraîcheur. Finale longue et épicée qui place ce vin au niveau des...
Vin charismatique Une finesse de tanins assez rare sous ces latitudes. Délicatesse, raffinement et harmonie caractérisent cette cuvée à la finale aérienne et su...
Un vin doté d'une pureté magistrale avec des notes florales et un superbe équilibre, comme sait le faire le grenache. Grand vin dans un grand millésime !
Un vin doté d'une pureté magistrale avec des notes florales et un superbe équilibre, comme sait le faire le grenache.
Cette rare cuvée "Reserva especial" s’inspire d’une tradition espagnole visant à assembler plusieurs millésimes pour signer un cru qui soit représentatif du domai...
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