Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Texture ample, bouche caractérisée par une incroyable minéralité qui se traduit par une grande fraîcheur. Finale longue et épicée qui place ce vin au niveau des plus grands Saint-Joseph !
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Date de disponibilité:
Nicolas Badel
Intuition 2018
Collines Rhodaniennes IGP
Vallée du Rhône
Cépages :
100% syrah
Notes de dégustation :
Lumineuse et profonde, la robe de ce vin IGP est de teinte rubis légèrement grenat. Les notes fumées et de violette se dévoilent avec quelques touches poivrées caractéristiques du cépage. Arômes de cassis, de mûres et de cerise apportent gourmandise au nez. L’attaque en bouche est puissante avec une texture ample et un milieu de bouche caractérisé par une incroyable minéralité qui se traduit par une grande fraîcheur. La bouche présente un superbe équilibre structuré par des tanins fins et élégants. Finale longue et épicée qui place ce vin au niveau des plus grands Saint-Joseph !
Style de vin :
Vin rouge fruité et complexe.
Accord mets et vins :
Civet de biche aux marrons. Carré de veau rôti en tapenade noire, jus réduit aux épices douces et pomme paillasson.
Potentiel de garde dans votre cave :
15 ans
Analytique :
75 cl - 13 % volume
Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
"La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant".
Pays : | France |
Région : | Côtes du Rhône |
Appellation : | Collines rhodaniennes |
Couleur : | Vin rouge |
Label | Vin Bio (AB) |
Type d'agriculture : | Agriculture biologique |
Millésime : | 2018 |
Garde : | Potentiel de garde de 8 ans et plus |
Style de vin : | Vin rouge fruité et complexe, Vin rouge remarquable |
L'avis des guides : | Revue du Vin de France |
Cépages : | Syrah |
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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