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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Nicolas Badel Intuition
2018 Montes Rhodanian
(Restock - 2 bottles))
Textura ampla, boca caracterizada por uma mineralidade incrível que se traduz numa grande frescura. Um final longo e picante que coloca este vinho ao nível dos maiores Saint-Josephs!
Profil
Vinho tinto notável
Vinho tinto frutado e complexo
Grape varieties
Syrah
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Politique de livraison
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Nicolas Badel
Intuition 2018
Collines Rhodaniennes IGP
Vallée du Rhône
Variedades de uva :
100% syrah
Notas de degustação:
Brilhante e profundo, o manto deste vinho IGP é uma ligeira tonalidade de rubi granada. Notas fumadas e violetas são reveladas com alguns toques apimentados característicos da casta. Aromas de groselha-negra, amora e cereja trazem a ganância ao nariz. O ataque ao paladar é poderoso com uma textura completa e um palato médio caracterizado por uma mineralidade incrível que se traduz em grande frescura. O paladar tem um equilíbrio soberbo estruturado por taninos finos e elegantes. Um final longo e picante que coloca este vinho ao nível do maior São Josefas!
Estilo de vinho:
Vinho tinto frutado e complexo.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Ensopado traseiro com castanhas. Lombo de vitela assado com tapenada preta, sumo reduzido com especiarias doces e maçã.
Potencial de envelhecimento da cave :
15 anos
Análise:
75 cl - 13 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
General information
Brand : Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Reference : Badel-intuition
Appellation : Montes Rhodanian
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto notável, Vinho tinto frutado e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Syrah
Region : Côtes du Rhône
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Nicolas Badel, ao contrário de seus vizinhos, não é descendente de uma família de enólogos. Por sete anos, Nicolas trabalhou em um escritório de estudos e métodos. No entanto, o desejo de trabalhar nas videiras foi auto-imposto. Ele rapidamente decidiu mudar sua orientação e operar vinhedos para alugar com seu primo Sylvain Badel. Durante dois anos, realizaram seus negócios diários, bem como o da viticultura, que praticavam às sextas e sábados.
Nicolas começou a plantar suas próprias videiras em 2008 e foi finalmente em 2010 que ele vinizou sua colheita, agora trabalhando em tempo integral em sua paixão. A propriedade é composta por quase sete hectares de videiras, três das quais estão em Vernosc, plantadas em Marsanne e Syrah, e quatro hectares em Limony, plantadas em Viognier e Syrah, para produzir o branco e vermelho São José e o Condrieu. Tudo é cultivado organicamente, não havia necessidade de conversão para a terra de Vernosc, porque tinha sido inexplorado por tempo suficiente. Este vinhedo feito pelo homem permite que ele seja preciso em seu trabalho no vinhedo. Ele domina a grama adaptada, o trabalho dos solos na fileira, a colheita em verde e a estimulação das defesas imunológicas da videira. As uvas então se beneficiam de um acompanhamento exigente até o engarrafamento.
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Uma bomba aromática que começa com cereja fresca e violeta. Uma pequena jóia para partilhar com os amigos!
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Este Saint-Joseph é um sumo fresco e picante, onde aromas de frutos vermelhos e ruibarbo se misturam com especiarias e notas florais.
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Equilibre saisissant entre exubérance maîtrisée et fraîcheur tenant la longueur sur la finale d’une grande justesse. Un miracle de digestibilité et de raffinement...
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
O nariz tem aromas de madressilva e flor de laranjeira com notas de damasco e suculento sabor a pêra. No paladar, o vinho é generoso com uma mineralidade equilibra...
Textura ampla, boca caracterizada por uma mineralidade incrível que se traduz numa grande frescura. Um final longo e picante que coloca este vinho ao nível dos maiores Saint-Josephs!
