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Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
La Petite Roche
2023 Montes Rhodanian - 75cl - 11,5% vol
(Restock - 11 bottles))
Uma bomba aromática que começa com cereja fresca e violeta.
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Profil
Vinho tinto elegante e frutado
Grape varieties
Syrah
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Potencial de custódia de 7 anos
Um comerciante de vinhos ao seu serviço
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Politique de livraison
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Politique retours
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Nicolas Badel
Syrah 2020
Collines Rhodaniennes IGP
France - Vallée du Rhône
Variedades de uva :
100% syrah
Notas de degustação:
Uma bomba aromática que começa com cereja fresca e violeta. Seguem-se notas mais picantes com pimenta preta e cravo-da-índia. A boca com o seu ataque suave revela um corpo muito suculento. É a delicadeza do toque que toca o provador, bem como a sua extrema bebabilidade. Um Syrah do Norte muito típico do Rhône Syrah.
Estilo de vinho:
Vinho tinto frutado e elegante.
Emparelhamento de alimentos e vinhos :
Caçarola de codorniz com bacon, puré de batata com cogumelos ostra. Tagine de frango com azeitonas e nabos de Pardailhan.
Potencial de envelhecimento na sua cave :
7 anos
Análise :
75 cl - 13 % volume
Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.
"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
Reference : Badel-syrah
Appellation : Montes Rhodanian
Label : Vinho Orgânico (AB)
Type of agriculture : Agricultura orgânica
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto elegante e frutado
Conservation : Potencial de custódia de 7 anos
Grape varieties : Syrah
Region : Côtes du Rhône
Village : Vernosc-lès-Annonay
Country : França
Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos
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Nicolas Badel, ao contrário de seus vizinhos, não é descendente de uma família de enólogos. Por sete anos, Nicolas trabalhou em um escritório de estudos e métodos. No entanto, o desejo de trabalhar nas videiras foi auto-imposto. Ele rapidamente decidiu mudar sua orientação e operar vinhedos para alugar com seu primo Sylvain Badel. Durante dois anos, realizaram seus negócios diários, bem como o da viticultura, que praticavam às sextas e sábados.
Nicolas começou a plantar suas próprias videiras em 2008 e foi finalmente em 2010 que ele vinizou sua colheita, agora trabalhando em tempo integral em sua paixão. A propriedade é composta por quase sete hectares de videiras, três das quais estão em Vernosc, plantadas em Marsanne e Syrah, e quatro hectares em Limony, plantadas em Viognier e Syrah, para produzir o branco e vermelho São José e o Condrieu. Tudo é cultivado organicamente, não havia necessidade de conversão para a terra de Vernosc, porque tinha sido inexplorado por tempo suficiente. Este vinhedo feito pelo homem permite que ele seja preciso em seu trabalho no vinhedo. Ele domina a grama adaptada, o trabalho dos solos na fileira, a colheita em verde e a estimulação das defesas imunológicas da videira. As uvas então se beneficiam de um acompanhamento exigente até o engarrafamento.
Cave Les Grands Vignes - Nicolas Badel
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