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Notre sélection de vins blancs ayant un maximum de fraîcheur faciles à comprendre fins et délicats afin de régaler au maximum les papilles des dégustateurs, novices ou aguérris.
Robe jaune claire où se dégage un nez d'agrumes et de poire fraîche.Finement acidulé et frais.
L'expression est plaisante, assez complexe. Finale sur les agrumes. Joli vin, facile à accorder à table.
Bouquet frais et fin, fleurs et tilleul. Attaque souple et vive.
Robe pâle aux reflets verts. Des arômes intenses d'agrumes et de fleur blanche.Attaque vive et acidulée.
Un vin blanc sec aux légers arômes de noisettes, équilibré et court.Un picpoul de Pinet classique.
Robe pâle et lumineuse, nez d’agrumes et de fruits exotiques.Un beau vin, vif, frais et léger
Vinification traditionnelle en cuve entre 16 et 18°C. Poire, agrumes et bel équilibre
Sa robe chatoyante révèle des reflets dorés. Son nez présente des notes de fruits exotiques, florales et gourmandes. Sa bouche a un bel équilibre entre la vivacité et l’onctuosité.
Quel caractère dès l’ouverture, un délice d’intensité s’exprimant sur la maturité du fruit blanc, d'agrumes relevés d’épices !
Le cépage verdejo rime avec l’appellation Rueda. A la robe jaune paille, au nez de fruits blancs, de citron, frais et équilibré, il termine sur une pointe de fenouil.
La robe est jaune paille. Le nez est fruité, floral avec des notes d’herbe fraîchement coupée. En bouche un vin doté d’une bonne vivacité.
Un vin original et réussi !Fleurs blanches, arômes d'abricot, de goyave et pêche jaune.Belle finale sur la fraicheur avec une touche de salinité
Pas de baisse de régime pour le domaine les yeuses qui sans trop de surprise nous propose un viognier classique.À la fois floral avec une belle rondeur et une finale subtile sur la noisette.
Très aromatique, parfaitement sec, la bouche ronde et souple développe une magnifique palette de saveurs fruitées et exotiques.Un vin de convivialité et de plaisir !
Frais, ananas et notes épicées et une bonne persistance aromatique en bouche.
Arômes floraux délicat, en bouche finesse et équilibre.Parfait à déguster dès l'apéritif.
Les Mamettes, ce sont ces grands-mères aux teints halés et aux dos voûtés qui nous racontent l’histoire de ce pays catalan. Ce sont aussi ces troncs noueux des vignes de grenache gris et de carignan blanc qui durant des décennies ont produit vins doux naturels et rancio sec. Ces très vieilles vignes nous donnent aujourd’hui leurs fruits pour produire les...
Nez intense de coing et de fruits confits.Ce vin présente une belle vivacité avec des arômes de pèche blanche et raisin sec.
Viognier historique car le premier à avoir été planté en Minervois.Un vin plein de saveurs. Belle robe aux reflets vert pâle. Nez où dominent l’abricot et la pêche de vigne.Bouche à la fois ample, longue et vive.
Un nez plein d’agrumes et d’herbes fines. En bouche, on retrouve les fruits blancs, les épices ainsi que la fraîcheur de la menthe.
Couleur jaune léger dorée aux reflets verts. Le nez est très expressif sur d'arômes exotiques, de citron, de fleurs, avec une touche végétale. La bouche est très agréable sur les mêmes impressions.Belle finale longue et fraîche.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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