Blanc de Blancs

Name: Blanc de Blancs
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: paternel-cassis-blanc-de-blancs
Price: 23.4 EUR
Availability: InStock

2024 Cassis - 75cl - 13,5% vol

23,40 € TTC

la bouteille

(En stock - 6 bouteilles))

Il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches.
En bouche, il repose sur une assise fraîche soulignée d’arômes de fruits blancs et d'agrumes.
Il accompagne très bien les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse.
Après deux à trois ans de garde, il gagne en rondeur avec des notes beurrées.

Profil

Vin blanc aromatique et savoureux

Cépages

Marsanne
Bourboulenc
Clairette
Ugni blanc

ACCORD PARFAIT

Poisson en sauce

À consommer

Potentiel de garde de 4 ans

BESOIN D'AIDE

Contacter le Caviste

BLOG :

Température, Carafage, Service...

Plus d'informations Livraison, Emballage, mode de paiement

Un caviste à votre écoute

Vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter pour affiner votre commande et votre plaisir

Emballage

Sur mesure pour tous type de bouteilles même en panachage, carton quadruple cannelure.

Transport et Livraison

Ici petit texte de reassurance pour dire que nous stockons tous nos produits, donc livraison rapide.

Moyens de paiement

Paiement Carte Bancaire (Payplug) ou par virement bancaire.

Dégustation :

Il offre un bouquet d’agrumes et de fleurs blanches.
En bouche, il repose sur une assise fraîche soulignée d’arômes de fruits blancs et d'agrumes.
Après deux à trois ans de garde, il gagne en rondeur avec des notes beurrées.

Accords mets et vins :

Il accompagne très bien les coquillages, les crustacés, les poissons grillés et la bouillabaisse.
Il est aussi très apprécié à l'apéritif avec sa fraîcheur et ses arômes délicats.

Présentation :

Le vignoble, entièrement orienté vers la mer Méditerranée, s’abrite sur les flancs des massifs des Calanques, à l’ouest et du Cap Canaille à l’est.
Suspendu sur de nombreuses petites terrasses, il s’enracine en profondeur dans les calcaires, durs et frais, des deux chaînons montagneux.

Ces sols, conjugués aux influences maritimes, font l’originalité des vins de Cassis.
Depuis 2012, l'intégralité de l'AOC Cassis est incluse dans le périmètre du Parc National des Calanques.

4/5

Fruité

3/5

Rondeur

2/5

Puissance

0/5

Boisé

Informations générales

Domaine :

Reference : paternel-cassis-blanc-de-blancs

Appellation : Cassis

Label : Vin Bio (AB)

Type d'agriculture : Agriculture biologique

Couleur : Vin blanc

Profil : Vin blanc aromatique et savoureux

Conservation Potentiel de garde de 4 ans

Cépages : Marsanne, Bourboulenc, Clairette, Ugni blanc

Region : Provence

village : Cassis

Pays : France

Bénéficiant de sa proximité avec la mer il offre une expression pure des senteurs de la Méditerranée. Il sublime parfaitement avec des artichauts marinés à la vinaigrette citronnée.

Également disponible pour le même producteur

Cap Mattei blanc Grande Réserve

Vermouth d'origine corse renforcé en macérations de plantes et d'écorces de quinquina. Il est le fruit d’un assemblage de mistelle corse avec des extraits botani...

23,90 € TTC

Rupture de stock

Vallìa

U n Barbera d'Asti robe rouge rubis profond, un bouquet complet, avec des notes de fruits rouges.

11,60 € TTC

Distillerie de Paris Gin Batch 1

Le Gin 75 Batch #1 est composé avec gin classique de la Distillerie de Paris. Sur une base d'alcool de raisin, il est réalisé dans le style d’un London Dry Gin

52,00 € TTC

Le Trescol

Olivier Jullien dixit : " Du fruit, de l'intensité, un accès immédiat, mais pas que ! Malgré une grande fluidité, le vin s'avère long, les saveurs subtiles et profo...

23,95 € TTC