Albe est un Barolo qui provient des vignobles Fossati, La Volta et Coste di Vergne situées dans la commune de Barolo.
En Italie, chaque région produit du vin, possède ses propres cépages autochtones, classe ses appellations et offre des grands crus.
La renomée est mondiale pour les vins de Toscane et du Piemont.
Albe est un Barolo qui provient des vignobles Fossati, La Volta et Coste di Vergne situées dans la commune de Barolo.
De couleur jaune paille avec des reflets vert claire. Notes de fleurs d'acacia, fruité avec des notes de pomme. Frais, harmonieux et agréable
Un vin riche, puissant et très plaisant ; vin sudiste plein de fruits mûrs et de soleil. Un vin issu du cépage primitivo (zinfandel en californie)
Grenache sarde original : notes de fruits noirs mûrs et de violette, étonnant par sa texture tannique ronde et velouté
Azienda Pietracupa Fiano di Avellino
Dans ce vin de Pietracupa, la grâce aromatique du fiano se combine parfaitement avec la puissance minérale du terroir de Montefredane.
Poggio Ridente Monferrato DOC Bianco
Assemblage de Riesling, Viognier et Bussanello donnent à ce vin des arômes floraux et frais.
DOCG Barbera d'Asti Vallia millésime 2017 U n barbera d'Asti robe rouge rubis profond, un bouquet complet, avec des notes de fruits rouges
Ce vin possède une parfaite harmonie entre un corps juteux et une acidité vibrante. Sa finale est bien entendu sèche et vive, comme il sied à tout bon carignan !
Aldo Vajra voue une prédilection particulière au dolcetto dont il sait à merveille exprimer le charme. Un grand plaisir simple !
Voici une interprétation formidable du nebbiolo qui promet des résultats fantastiques avec ce raisin capricieux. L’ensemble est fin et élégant
L'aglianico Quirico de Pietracupa est un vin rouge rubis, avec des notes de violette séchée et de baies sauvages au nez. En bouche texture tannique d'une grande d...
Isole e Olena Chianti classico
Voici un excellent rapport qualité-prix de la Toscane. Ce vin est épuré et compact, et la fraîcheur naturelle laisse place à la fraise des bois, au cassis et à la ...
Ce grand rouge du Piémont présente un nez élégant sur les fruits rouges et les épices Beaucoup d’élégance et de profondeur
Un vin rouge italien, franc, direct, au fruité intense de cerise et de cassis. Saveur chaude, douce et persistante.
Vin au nez délicat de fruits à chair blanche. Vif en bouche, au style léger très plaisant. Parfait pour mettre les papilles en éveil !
Le nez est marqué par le citron. La bouche est texturée, avec une acidité rafraîchissante et une longue finale minérale. Un bel exemple de ribolla gialla !
Felcerosso est le vin rouge de repas par excellence. Riche en fruit, avec une faible teneur en alcool, il est souple et vif en bouche. Un vin simple, juteux et auth...
Ce vin est l'une des meilleures expressions de dolcetto, issu de vieilles vignes. Ce vin juteux et franc possède beaucoup de gourmandise
Vin savoureux, très persistant, d'un corps extraordinaire et d'une longévité assurée. Méditérranéen et lumineux, comme un texte d'Albert Camus !
Le Barbera Pairolero est un vin rouge sombre avec des notes de fruits rouges. La rondeur croquante du fruit, sa pureté et sa précision de saveurs en font un vin a...
Vin rouge parfumé, salé et méditerranéen. Il remplit la bouche et reste équilibré grâce à une fraîcheur hors du commun pour un rouge intense et chaleureux.
C'est une superbe expression de nebbiolo tout en finesse et fraîcheur.
C'est un vin somptueux, de grande évolution, déjà très expressif dans sa jeunesse mais qui ne se départit pas encore totalement d'une élégante austérité. Enorme...
Expression classique du cépage barbera : corsé, alliant maturité et fraîcheur pour une finale longue et raffinée.
C’est un fiano énergique, produit grâce aux levures indigènes, structuré en bouche par quelques jours de macération pelliculaire avant le pressurage.
Selvadolce Crescendo Terrazze dell’Imperiese
Un vin sec et minéral issu d'un magnifique vignoble en biodynamie surplombant la Méditerranée en Ligurie. Très belle complexité pour ce vin rare.
Il Mortellito Calaiancu Bianco
Calaiancu capture parfaitement le style sicilien avec des arômes d'oranges fraîches, d'embruns et de fleurs blanches, texture riche et belle acidité.
Il y a une rivière qui coule en Sardaigne qui tire son nom du bâton de cérémonie attribué à Dionysos, elle s'appelle Thyrsus. Il y a un vin de vermentino qui coul...
ColleStefano Verdicchio di Matelica
Ce vin blanc est célèbre depuis longtemps en Italie. Il séduit avec une acidité soyeuse et une minéralité profonde, beaucoup de substance et une longueur admirable...
Contini Vernaccia di Oristano Riserva
Grand vin de culture ! L'ingrédient le plus précieux de la Vernaccia di Oristano Riserva est le temps. Il vieillit plus de 20 ans en fûts de chêne et ...
Un vin des pentes de l'Etna, magnifique : des fruits rouges percutants au début, puis vient ensuite une partie du paysage volcanique à travers sa minéralité fumée.
Vin rouge rubis brillant élaboré à partir du cépage ciliegiolo. Un vin d'une grande garde qui allie une noble vinosité à une allure gracieuse et paysanne.
La légèreté et l’élégance d’un valpolicella biodynamique rappelant tout ce que ce vignoble peut produire de bon sans exhiber de muscles saillants.
Rouge expressif et aromatique, original par ses notes puissantes de rose, énergisant et extrêmement facile à boire.
Vin blanc d'une grande fraîcheur, parfumé et savoureux. Puissance et nervosité, sans jamais manquer de précision. Un vin avec du corps, de la saveur et une finale f...
Tanins puissants, corps moyen, saveurs prononcées de cerise et épices. Très belle finale en longueur.
UN CAVISTE À votre écoute
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