Au nez, des agrumes et des fruits secs. Jolie présence minérale en bouche, légère structure tannique, une pointe d’acidité et un gras élégant pour finir. Un vin très...
Pialli Tai Rosso Calbin
2017 Veneto - 75cl
(En stock - 2 bouteilles))
Issu du rare cépage taï rosso, ce vin offre un nez doux, sur les petits fruits rouges, le cassis encore croquant jusqu'à l'explosion de la cerise et des fruits mûrs.
Original et délicieux.
Profil
Vin rouge soyeux et fruité
Cépages
Tai rosso
ACCORD PARFAIT
À consommer
Potentiel de garde de 6 ans
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Notes de dégustation :
La robe rubis pâle identifie le cépage.
Le nez est doux, sur les petits fruits rouges, le cassis encore croquant jusqu'à l'explosion de la cerise et des fruits mûrs.
La bouche est encore jeune, les tanins montrent un côté masculin.
Accord mets et vins :
Tournedos de canard à l'orange, pommes grenailles.
Pigeonneau rôti, fleur de courgette farci aux girolles, sauce aux cerises griottes.
Informations générales
Domaine :
Reference : Pialli-Tai-rosso-calbin
Appellation : Veneto
Label : Vin Bio (AB)
Type d'agriculture : Agriculture biologique
Couleur : Vin rouge
Profil : Vin rouge soyeux et fruité
Conservation Potentiel de garde de 6 ans
Cépages : Tai rosso
Region : Vénétie
Pays : Italie
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