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ESPÍRITU
Pialli Tai rosso Calbin
2017 Veneto - 75cl
(Restock - 2 bottles))
Procedente de la rara variedad de uva Taï rosso, este vino ofrece un nariz dulce, en las bayas rojas, la tapa negra todavía crujiendo hasta la explosión de cereza y fruta madura.
Original y delicioso.
Profil
Vino tinto sedoso y afrutado
Grape varieties
Tai rosso
Perfect pairing
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
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Alessandro Pialli
2017 Rosso Calbin
Véneto IGT
Italia - Véneto
Aquí estamos en el centro del Véneto, cerca de Vicenza a los pies del Colli Berici, con una variedad de uva casi desconocida pero típica de esta zona: el Tai Rosso. Plantado en un hermoso suelo compuesto de masas rocosas atravesadas por venas volcánicas dispersas en medio de este dominio de tendencia biodinámica.
Uvas:
100% taï rosso
Cata:
El color rubí pálido identifica la variedad de uva. La nariz es suave, en las bayas rojas, la tapa negra todavía cruje hasta la explosión de cereza y fruta madura. La boca todavía es joven, los taninos muestran un lado masculino.
Estilo vitivinícola :
Vino tinto afrutado y de cuerpo entero.
Maridaje de alimentos y vinos :
Tournedos de pato con naranja, manzanas disparadas. Paloma asada, flor de calabacín rellena de girolles, salsa de cereza.
Potencial de custodia en su bodega :
6 años
Analítica:
75 cl - 13.5 % Volumen
Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para su salud. Para ser consumido con moderación.
"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias en la salud del niño."
General information
Brand :
Reference : Pialli-Tai-rosso-calbin
Appellation : Veneto
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto sedoso y afrutado
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Tai rosso
Region : Vin de Vénétie
Country : Italia
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