VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Situado en un triángulo delimitado por Carcasona, Narbona y Béziers, el viñedo del Minervois se extiende en terrazas a lo largo de 18 000 hectáreas, de las cuales 5 000 están en producción.
Las variedades de uva :
La Mourvèdre y la Syrah aportan toda su complejidad aromática y su finura a la Garnacha negra, la Cariñena y la Cinsault para los vinos tintos y rosados.
Las variedades blancas :
Garnacha, Clairette, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Rolle y Muscat.
El este del Minervois ofrece tintos estructurados de un hermoso color rojo cassis.
El centro, vinos distinguidos con aromas de frutos silvestres, mientras que los blancos son frescos y ricos en aromas florales.
Al oeste, los tintos son nerviosos, con notas de violeta.
En altitud, los tintos son más con cuerpo, mientras que los blancos, vivos y aromáticos, son muy equilibrados.
En nariz, muy delicado, desprende un bouquet de frutos rojos. En boca, destaca por su armonía, gracias a su persistencia aromática y su frescura.
El espíritu del otoño es de color púrpura y tiene un aroma a arándanos y cerezas. En boca es pleno, con frutas negras, café y eucalipto. Se mantiene flexible e intens...
Un gran vino de guarda, oscuro y concentrado, con notas tostadas y especiadas, aromas de higos y cuero, y taninos sedosos antes de un final largo, carnoso, voluptuoso...
¿Un vino o un mito? Es difícil decirlo... El líquido oscuro, intensamente aromático y de final infinitamente largo que brota de esta preciada botella abre nuevos hori...
Rojo intenso, nariz de fruta negra y regaliz. La boca está llena, con un buen final afrutado. Encajará perfectamente para cualquier ocasión.
Color púrpura muy intenso. En nariz, notas de ciruelas pasas y cerezas confitadas. Boca viva, recubierta de taninos muy sedosos.
Campagne de Centeilles es un vino del Languedoc a la vez sabroso y con cuerpo, que ofrece aromas de frutos rojos maduros, especias y garriga, con un toque rústico y e...
Este vino presenta un color granate, aromas de violeta y grosella negra, y un perfil muy afrutado. Una textura suave y seductora. Es un placer inmediato. El pequeño t...
Una mezcla de variedades antiguas de uva Languedoc, la nariz está marcada por frutos negros, la boca se concentra, potente, con taninos civilizados. Aquí hay un vin...
Medio serio, medio encantador, consensuado, complejo y elegante... y sin embargo intrigante. Un buen vino franco, sobre todo de garnacha.
Espléndido minervois, esta selección de paquetes es un magnífico vino local!
Amplio, aterciopelado, un vino opulento con taninos sedosos y densos. Un carácter sin pesadez. ¡Delicioso!
Una verdadera curiosidad, este Minervois blanco elaborado con maccabeu y garnacha blanca invita a ser descubierto: frescura, notas de piña, fruta blanca carnosa madur...
Un vino blanco sabroso y refrescante del Languedoc, perfecto para el aperitivo gracias a su fruta brillante y su agradable frescura.
