Un gran vino de guarda, oscuro y concentrado, con notas tostadas y especiadas, aromas de higos y cuero, y taninos sedosos antes de un final largo, carnoso, voluptuoso...
Sylla
2021 Minervese - 75cl - 14 % vol
(Restock - 4 bottles))
¿Un vino o un mito? Es difícil decirlo...
El líquido oscuro, intensamente aromático y de final infinitamente largo que brota de esta preciada botella abre nuevos horizontes.
Y, añada tras añada, el milagro se repite, mientras el misterio permanece intacto.
Profil
Vino tinto potente y complejo
Grape varieties
Syrah
Perfect pairing
Carne roja
To be consumed
Potencial de custodia de 8 años en adelante
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Notas de cata :
Color rubí.
En nariz, abundan las notas de grosella negra vibrante, romero seco y tabaco rubio, y son desenfrenadas.
En boca, la gran suavidad de un grueso terciopelo que acaricia el paladar con una sucesión de deliciosas volutas.
Un vino complejo y seductor.
Maridaje :
Costillar de cerdo de granja, venerado risotto de arroz negro con panceta ahumada.
Tomahawk de Simmental a la parrilla con sarmientos, crema de maíz y setas porcini.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine Borie de Maurel
Reference : Borie-de-Maurel-Sylla
Appellation : Minervese
Label : Vin Bio
Type of agriculture : Agricultura ecológica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto potente y complejo
Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante
Grape varieties : Syrah
Region : Vin du Languedoc
Village : Félines-Minervois
Country : Francia
Syrah con notas empíreicas y ahumadas, de boca untuosa, sabrosa e intensa.
The other vintages of:

Un gran vino de guarda, oscuro y concentrado, con notas tostadas y especiadas, aromas de higos y cuero, y taninos sedosos antes de un final largo, carnoso, voluptuoso...
Domaine Borie de Maurel Belle de Nuit
En nariz, muy delicado, desprende un bouquet de frutos rojos. En boca, destaca por su armonía, gracias a su persistencia aromática y su frescura.
Un vino afrutado con equilibrio y precisión. Nariz potente de frutos rojos silvestres maduros, violetas y pimienta negra. En boca ofrece una textura generosa.
El espíritu del otoño es de color púrpura y tiene un aroma a arándanos y cerezas. En boca es pleno, con frutas negras, café y eucalipto. Se mantiene flexible e intens...