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List of products by brand Domaine Gauby
Finca Gauby
Los vinos de la finca Gauby se encuentran entre los más famosos del sur de Francia.
La región de Roussillon es reconocida hoy como una tierra de grandes vinos, Gérard Gauby apuntando a la excelencia para sus vinos es una gran parte de ella. Domaine Gauby es una referencia cuya reputación es reconocida en todo el mundo.
Las Viñas Rojas Viejas expresan una personalidad generosa, combinando floralidad y pulpa, con taninos estirados. Este cuvée evoluciona muy lentamente y su guardia ...
Finca Gauby
Desde mediados de la década de 1980, Gérard Gauby, con la ayuda de su hijo, Lionel, y su esposa, Ghislaine, ha seguido su búsqueda del gran vino con el equilibrio perfecto. Experimentó varios períodos de cuestionamiento que poco a poco lo llevaron a un estilo de vinos tintos y blancos tensos y digeribles, lo que le valió muchos admiradores. Nunca libre de asunción de riesgos, esta investigación permanente, que en las últimas añadas, bajo el impulso de Lionel, restaura la primacía a la expresividad y generosidad del fruto, revela la complejidad del terruño tan variada geológicamente variada calce.
A través del trabajo implacable de suelos y vides, pero también replantando muchas especies arbógenas en los bordes de las parcelas, los vencimientos fenólicos llegan más rápidamente, permitiendo moderar los grados alcohólicos. Un viaje ejemplar de una familia que ha abierto nuevos caminos y sigue reinventando la viticultura sureña.
