Vino de maceración

El vino de maceración blanca (a veces llamado "vino naranja") es simplemente un vino blanco vinificado como vino tinto con una maceración de película (de la piel de las uvas). En términos concretos, la operación consiste en fermentar uvas blancas con sus partes sólidas, es decir, pieles e incluso rallies.
Como uvas rojas, la piel de uva blanca contiene taninos, así que tenemos vinos blancos taninos. Generalmente son más digeridos con menos alcohol. En la composición de los vinos naranjas, la frescura prevalece con, curiosamente, una acidez bastante baja.

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Burja Roza

Este vino muestra maravillosamente las expresiones aromáticas de la uva, grandes notas tropicales, manzana y un toque de pétalos de rosa.

19,60 € Tax included

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Aldo Viola

Aldo Viola Krimiso

Este vino de maceración blanco (vino de naranja) es un farol: notas cítricas, frutas confitadas y flores blancas, paladar fresco y seductor, mezcla de sensualidad ...

32,50 € Tax included

Domaine de Bon Augure

Aux innocents les mains pleines

Un vino de maceración, un vino blanco vinificado como un vino tinto a partir de uvas enteras. Adiós al bello color amarillo con reflejos verdes, bienvenido el naranja...

14,00 € Tax included

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