Dice Olivier Jullien : "Fruta, intensidad, acceso inmediato, ¡pero no sólo ! A pesar de su gran fluidez, el vino es largo, los sabores sutiles y profundos. ...
You Fuck my Wine ?!
No vintage Vino de Francia - 75cl - 12.5% de vuelo
(Restock - 11 bottles))
Vino de amigos por excelencia. Su fruta muy expresiva, su boca redonda, especiada y codiciosa inevitablemente requieren un segundo vaso!
Profil
Vino tinto fresco y afrutado
Grape varieties
Malbec
Jurançon noir
gibert
Valdiguié
Perfect pairing
Bavette
To be consumed
Potencial de custodia de 5 años
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(à modifier dans le module "Réassurance")
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Esta cosecha es el resultado de una mezcla de malbec y jurançon noir, un cruce entre la Folle Blanche y el malbec.
Las viñas tienen una edad media de 50 años y están plantadas en un terruño con un subsuelo arcillo-calcáreo.
Notas de cata :
En nariz, notas de frambuesa y cereza.
En boca, es un vino de estructura media y máxima frescura, con frutos rojos sedosos y golosos, y toques especiados.
Maridaje :
Ternera teriyaki, salteado de verduras crujientes.
Chuleta de ternera Charolais con costra de aceitunas y nabos asados al romero.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Jouves-You-Fuck-my-Wine
Appellation : Vino de Francia
Label : Vino biodinámico (Biodyvin)
Type of agriculture : Agricultura biodinámica
Color : Vino tinto
Profil : Vino tinto fresco y afrutado
Conservation : Potencial de custodia de 5 años
Grape varieties : Malbec, Jurançon noir, gibert, Valdiguié
Region : Vin du Sud Ouest
Village : Trespoux-Rassiels
Country : Francia
Fresco, afrutado, elegante. Para tomar ligeramente frío en una bonita noche de verano.
Dice Olivier Jullien : "Fruta, intensidad, acceso inmediato, ¡pero no sólo ! A pesar de su gran fluidez, el vino es largo, los sabores sutiles y profundos. ...
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