Antídoto Ribeira del Duero

Name: Antídoto Ribeira del Duero
Brand: Le Nez dans le Verre
SKU: Antidoto
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

2019 Ribera del Duero - 75cl - 14 % vol

19,90 € Tax included

the bottle

(Restock - 11 bottles))

Un vino puro, equilibrado y seductor.
Un vino de Ribera del Duero moderno y franco.

Profil

Vino tinto fino y picante

Grape varieties

Trempanillo

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custodia de 8 años en adelante

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Bodega Hernando & Sourdais

Antídoto 2019

Ribera del Duero DO

Espagne - Castilla y Leon

Antídoto es un vino que procede de un mosaico de 550 parcelas de viñas viejas, dispuestas en terrazas salpicadas de cantos rodados, en la parte más oriental de la denominación de origen Ribera de Duero, en Soto de San Esteban, provincia de Soria.

Variedades de uva:

100% tempranillo (Tinto fino Soriano).

Notas de cata:

Este vino tiene un color granate, que nos revela notas de fruta madura (arándanos, grosellas, cerezas), notas tostadas y especias. En el paladar, es un vino con cierta densidad, pero con una textura flexible y sedosa. Mucha mineralidad, con una acidez agradable y bien controlada. Los taninos son suaves y redondos, con profundidad. Un bello final con sutileza y notas tostadas y de vainilla. Un vino puro y equilibrado, seductor. Un vino de Ribera del Duero moderno y sencillo.

Estilo de vino :

Un vino tinto fino y elegante.

Maridaje:

Filete de pato, reducción de tempranillo de naranja y nabos fundidos. Solomillo madurado de Simmental con verduras trufadas.

Potencial de envejecimiento en su bodega :

10 años

Analítica :

75 cl - 14,5 % de volumen

Contiene sulfitos
El abuso del alcohol es peligroso para la salud. Bebe con moderación.

"El consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, incluso en pequeñas cantidades, puede tener graves consecuencias para la salud del niño.

3/5

Fruity

2/5

Roundness

4/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Antidoto

Appellation : Ribera del Duero

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vino tinto

Profil : Vino tinto fino y picante

Conservation : Potencial de custodia de 8 años en adelante

Grape varieties : Trempanillo

Region : Castilla y León

Country : España

Un vino para descubrir o redescubrir en tu bodega

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