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Antídoto Ribeira del Duero
2019 Ribera del Duero - 75cl - 14 % vol
(Restock - 11 bottles))
Un vino puro, equilibrato e seducente.
Un vino moderno e franco della Ribera del Duero.
Profil
Vino rosso fine e vivace
Grape varieties
Tempranillo
Perfect pairing
To be consumed
Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
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Bodega Hernando & Sourdais
Antídoto 2019
Ribera del Duero DO
Espagne - Castilla y Leon
Antídoto è un vino che proviene da un mosaico di 550 appezzamenti di vecchie vigne, disposte in terrazze punteggiate di ciottoli, nella parte più orientale della denominazione Ribera de Duero, a Soto de San Esteban, provincia di Soria.
Varietà di uva:
100% tempranillo (Tinto fino Soriano).
Note di degustazione:
Questo vino ha un colore granato, rivelandoci note di frutta matura (mirtilli, ribes, ciliegie), note tostate e spezie. Al palato, è un vino con una certa densità, ma con una consistenza morbida e setosa. Molta mineralità, con una bella acidità ben controllata. I tannini sono morbidi e rotondi, con profondità. Un bel finale con sottigliezza e note tostate e di vaniglia. Un vino puro ed equilibrato, seducente. Un vino Ribera del Duero moderno e diretto.
Stile del vino:
Vino rosso fine e vivace.
Abbinamento cibo-vino:
Filetto d'anatra, riduzione di tempranillo all'arancia e rape fondenti. Controfiletto di Simmental stagionato con verdure tartufate.
Potenziale di invecchiamento nella vostra cantina:
10 anni
Analitico:
75 cl - 14,5 % volume
Contiene solfiti
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Bevi con moderazione.
"Il consumo di bevande alcoliche durante la gravidanza, anche in piccole quantità, può avere gravi conseguenze sulla salute del bambino.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand :
Reference : Antidoto
Appellation : Ribera del Duero
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino rosso
Profil : Vino rosso fine e vivace
Conservation : Potenziale di custodia di età superiore a 8 anni
Grape varieties : Tempranillo
Region : Castiglia e León
Country : Spagna
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Un vino puro, equilibrato e seducente.
Un vino moderno e franco della Ribera del Duero.
