VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
A volte fruttati, elastici e generosi, a volte corposi, lunghi in bocca e tipici, alcuni vini di Saint-Chinian trovano la loro pienezza in gioventù quando altri dovranno aspettare dai 3 ai 5 anni.
In questa regione di cacciatori, ci piace sognare quando l'inverno è qui, gioco sapientemente cotto su uno spiedo in grandi caminetti, vini potenti con un colore rubino scintillante con aromi di frutti rossi e cistes (piccoli arbusti con fragili fiori bianchi o rosa).
Un bel naso a copertina nera, frutta matura e cioccolatosa. La bocca è carnosa, larga, con tannini setosi sul frutto rosso. Il finale è ampio su una leggera acidit...
Concentrati e di facile accesso, i vini della tenuta Mas Champart sono l'espressione di un terroir con aromi di garrigues. Uno stile molto speciale nel rispetto d...
Mas Champart Clos de La Simonette
Eccelle per la persistenza dei suoi tannini fusi con accenti di garrigue. Questo vino è concentrato ed elegante.
Offre un bouquet di bacche rosse, mirtilli e mora, tra il profumo di garrigue e spezie. Il pulpito va bene, i tannini ben satinati, indugiano elegantemente in boc...
Fine e vivace, questo vino accompagnerà con fascino un barone di agnello o piccioni arrostiti con ginepro.
Clos Bagatelle La serratura di mia madre...
Chiaro e chiaro con riflessi argentei. Al naso, profumi molto fini di fiori bianchi e frutta fresca. In bocca è presente la nocciola. Il tutto in finezza ed elegan...
Abito dorato con riflessi verdi. Il legno è fine e ben integrato nel naso. I sapori fruttati sono delicati e precisi. In due parole morbidezza e fluidità.
Bellissimo colore rubino. Bouquet con note legnose senza ignorare il frutto vivace (frutta candita, marmalade tip). Ben bilanciato con tannini senza aggressivit...
Al naso, aromi molto delicati di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato, un sentore di finocchio e un tocco di limone, con la nocciola che emerge sul finale. Finez...
Marie de Lauzerda Il canto del silenzio
Un bel rosé di Saint-Chinian con un naso elegante di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco e dissetante, con note tropicali di pomelo, litchi e fiori bi...
Un bel rosé de saignée. Un vino con una carne ricca e un finale leggermente pepato e tannico.
