VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
ALTRE REGIONI
CHAMPAGNES.
SPIRITI
Le Clos de ma Mère
2020 Bianco saint-chiniano - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 3 bottles))
Chiaro e chiaro con riflessi argentei.
Al naso, profumi molto fini di fiori bianchi e frutta fresca.
In bocca è presente la nocciola.
Il tutto in finezza ed eleganza.
Profil
Vino bianco aromatico e gustoso
Grape varieties
Rossana
Rolle - Vermentino
Grenache bianco
Carignan Bianco
Viognier
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
Un commerciante di vini al tuo servizio
Hai bisogno di aiuto, non esitare a contattarci per perfezionare il tuo ordine e il tuo piacere
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Note di degustazione :
Questa annata si presenta limpida e chiara con riflessi argentati.
Al naso, aromi molto delicati di fiori bianchi e frutta fresca.
Al palato, la nocciola è presente.
Finezza ed eleganza.
Abbinamenti cibo-vino :
Leggermente fredda, questa cuvée si abbina bene a piatti come il brodo di gamberi con crema di piselli, o il filetto di rombo al rosmarino cotto in casseruola chiusa.
Introduzione :
"Alcuni vini sono come certi momenti fugaci e rari.
Tutto è iniziato con l'acquisizione di un piccolo appezzamento di vite circondato da cisto e ginestra.
Dopo aver dedicato molta cura a queste viti delicate, abbiamo vinificato con entusiasmo questo vino bianco di Saint-Chinian per la prima volta nel 2011.
Cercando un equilibrio tra finezza e aromi floreali, speriamo che questo vino vi permetta di condividere momenti magici." - Christine e Luc Simon.
Le uve Roussanne, Viognier e Vermentino crescono su un terroir di arenaria d'alta quota.
Le viti di Carignan Blanc hanno più di 60 anni e crescono su un terreno argilloso-calcareo.
Le viti di Grenache Blanc hanno 50 anni e crescono su un terreno scistoso.
L'uva viene pressata intera.
Il succo viene decantato a 4°C e poi miscelato con le altre varietà di uva.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Bagatelle
Reference : Clos-bagatelle-le-clos-de-ma-mere
Appellation : Bianco saint-chiniano
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Color : Vino bianco
Profil : Vino bianco aromatico e gustoso
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Rossana, Rolle - Vermentino, Grenache bianco , Carignan Bianco, Viognier
Region : Lingua
Village : Saint-Chinian
Country : Francia
Si invita al tuo tavolo
The other vintages of:
Al naso, aromi molto delicati di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato, un sentore di finocchio e un tocco di limone, con la nocciola che emerge sul finale. Finez...
Bellissimo colore rubino. Bouquet con note legnose senza ignorare il frutto vivace (frutta candita, marmalade tip). Ben bilanciato con tannini senza aggressivit...
Muscat doux de Saint Jean de Minervois
Questo vino Moscato affascina con il suo colore giallo dorato pallido e i suoi riflessi brillanti. Al naso offre aromi di mango e ananas, esaltati da spezie dolci com...
Fine e vivace, questo vino accompagnerà con fascino un barone di agnello o piccioni arrostiti con ginepro.
Chiaro e chiaro con riflessi argentei.
Al naso, profumi molto fini di fiori bianchi e frutta fresca.
In bocca è presente la nocciola.
Il tutto in finezza ed eleganza.
