VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Le Clos de ma Mère
2020 Blanco saint-chiniano - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 3 bottles))
Claro y claro con reflejos plateados.
En nariz, aromas muy finos de flor blanca y fruta fresca.
En boca, la avellana está presente.
Todo en finura y elegancia.
Profil
Vino blanco aromático y sabroso
Grape varieties
Viognier
Roussanne
Rolle - Vermentino
Garnacha Blanca
Cariñena Blanca
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
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Politique de livraison
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Notas de cata :
Esta añada es clara y límpida, con reflejos plateados.
En nariz, aromas muy delicados a flores blancas y fruta fresca.
En boca, predomina la avellana.
Pura finura y elegancia.
Maridajes :
Ligeramente frío, este cuvée marida bien con platos como caldo de cangrejo de río con crema de guisantes, o filete de rodaballo con romero cocinado en una cazuela sellada.
Introducción :
"Algunos vinos son como ciertos momentos fugaces y únicos.
Todo comenzó con la adquisición de una pequeña parcela de viñas rodeada de jaras y retamas.
Tras un gran cuidado de estas delicadas viñas, vinificamos con entusiasmo este vino blanco de Saint-Chinian por primera vez en 2011.
Buscando un equilibrio entre la finura y los aromas florales, esperamos que este vino les permita compartir momentos mágicos." - Christine y Luc Simon.
Las uvas Roussanne, Viognier y Vermentino crecen en un terroir de arenisca a gran altitud.
Las vides de Cariñena Blanca tienen más de 60 años y crecen en suelos arcillo-calcáreos.
Las vides de Garnacha Blanca tienen 50 años y crecen en suelos de esquisto.
Las uvas se prensan enteras.
El mosto se decanta a 4 °C y luego se mezcla con las demás variedades de uva.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Bagatelle
Reference : Clos-bagatelle-le-clos-de-ma-mere
Appellation : Blanco saint-chiniano
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco aromático y sabroso
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Viognier, Roussanne, Rolle - Vermentino, Garnacha Blanca , Cariñena Blanca
Region : Vin du Languedoc
Village : Saint-Chinian
Country : Francia
Él se invita a tu mesa./p>
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Claro y claro con reflejos plateados.
En nariz, aromas muy finos de flor blanca y fruta fresca.
En boca, la avellana está presente.
Todo en finura y elegancia.
