VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OTRAS REGIONES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITU
Le Clos de ma Mère
2020 Blanco saint-chiniano - 75cl - 13,5 % vol
(Restock - 3 bottles))
Claro y claro con reflejos plateados.
En nariz, aromas muy finos de flor blanca y fruta fresca.
En boca, la avellana está presente.
Todo en finura y elegancia.
Profil
Vino blanco aromático y sabroso
Grape varieties
Rolle - Vermentino
Garnacha Blanca
Cariñena Blanca
Viognier
Roussanne
Perfect pairing
Poisson en sauce
To be consumed
Potencial de custodia de 6 años
Un caviste a su disposición
Necesitas ayuda, no dudes en contactar con nosotros para refinar tu pedido y tu placer
Politique de livraison
(à modifier dans le module "Réassurance")
Garanties sécurité
(à modifier dans le module "Réassurance")
Politique retours
(à modifier dans le module "Réassurance")
Notas de cata :
Esta añada es clara y límpida, con reflejos plateados.
En nariz, aromas muy delicados a flores blancas y fruta fresca.
En boca, predomina la avellana.
Pura finura y elegancia.
Maridajes :
Ligeramente frío, este cuvée marida bien con platos como caldo de cangrejo de río con crema de guisantes, o filete de rodaballo con romero cocinado en una cazuela sellada.
Introducción :
"Algunos vinos son como ciertos momentos fugaces y únicos.
Todo comenzó con la adquisición de una pequeña parcela de viñas rodeada de jaras y retamas.
Tras un gran cuidado de estas delicadas viñas, vinificamos con entusiasmo este vino blanco de Saint-Chinian por primera vez en 2011.
Buscando un equilibrio entre la finura y los aromas florales, esperamos que este vino les permita compartir momentos mágicos." - Christine y Luc Simon.
Las uvas Roussanne, Viognier y Vermentino crecen en un terroir de arenisca a gran altitud.
Las vides de Cariñena Blanca tienen más de 60 años y crecen en suelos arcillo-calcáreos.
Las vides de Garnacha Blanca tienen 50 años y crecen en suelos de esquisto.
Las uvas se prensan enteras.
El mosto se decanta a 4 °C y luego se mezcla con las demás variedades de uva.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Bagatelle
Reference : Clos-bagatelle-le-clos-de-ma-mere
Appellation : Blanco saint-chiniano
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vino blanco
Profil : Vino blanco aromático y sabroso
Conservation : Potencial de custodia de 6 años
Grape varieties : Rolle - Vermentino, Garnacha Blanca , Cariñena Blanca, Viognier, Roussanne
Region : Vin du Languedoc
Village : Saint-Chinian
Country : Francia
Él se invita a tu mesa./p>
The other vintages of:
La finca Clos Bagatelle, situada en Saint-Chinian, en el Languedoc, es una propiedad vitícola familiar fundada en 1623 por Pierre Mercadier, un artesano tejedor.
Desde entonces, la finca se ha transmitido de madres a hijas, perpetuando una tradición vitícola secular. En la actualidad, Christine Deleuze y su hermano Luc Simon dirigen la finca, encargándose cada uno de los aspectos comerciales y vitícolas, respectivamente.
La finca se extiende a lo largo de 60 hectáreas, repartidas en cuatro terruños distintos: La Lauze, Donnadieu, Assignan y Saint-Jean-de-Minervois.
Le Clos Bagatelle es reconocido como un valor seguro de la denominación Saint-Chinian, ofreciendo vinos finos, elegantes y ricos en sabores, reflejo de la armonía entre tradición e innovación.
Le Clos Bagatelle ofrece una variada gama de vinos, elaborados principalmente con las variedades Syrah, Garnacha, Monastrell, Cariñena y Moscatel.
En nariz, aromas muy delicados de flores blancas y fruta fresca. En boca, un toque de hinojo y limón, con un final a avellana. Elegancia.
Fino y picante, este vino acompañará con encanto a un barón de cordero o palomas asadas con enebro.
Un vino del Languedoc refinado y armonioso, que combina frescura, elegancia y una expresión genuina del terruño de Saint-Chinian.
Muscat doux de Saint Jean de Minervois
Este vino moscatel cautiva con su color amarillo dorado pálido y reflejos brillantes. En nariz, ofrece aromas a mango y piña, realzados por especias dulces como el je...
Claro y claro con reflejos plateados.
En nariz, aromas muy finos de flor blanca y fruta fresca.
En boca, la avellana está presente.
Todo en finura y elegancia.
