Fine e vivace, questo vino accompagnerà con fascino un barone di agnello o piccioni arrostiti con ginepro.
Muscat doux de Saint Jean de Minervois
2024 San Giovanni di Minervois - 75cl - 13 % vol
(Restock - 3 bottles))
Questo vino Moscato affascina con il suo colore giallo dorato pallido e i suoi riflessi brillanti.
Al naso offre aromi di mango e ananas, esaltati da spezie dolci come zenzero e cardamomo.
Al palato unisce freschezza e corpo, offrendo un finale lungo con sentori di arancia e miele.
Profil
Vino bianco dolce
Grape varieties
Granello di Moscato Petit
Perfect pairing
Dessert
Fromage
To be consumed
Potenziale di custodia di 6 anni
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Note di degustazione :
Questo vino Moscato affascina con il suo colore giallo dorato pallido e i suoi riflessi brillanti.
Al naso offre aromi di mango e ananas, esaltati da spezie dolci come zenzero e cardamomo.
Al palato unisce freschezza e corpo, offrendo un finale lungo con sentori di arancia e miele.
Abbinamenti gastronomici :
Crumble di pesche e mandorle tritate.
Torta al mango.
Zuppa fredda di zucchine e zenzero.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Bagatelle
Reference : bagatelle-muscat
Appellation : San Giovanni di Minervois
Type of agriculture : Agricoltura convenzionale
Profil : Vino bianco dolce
Conservation : Potenziale di custodia di 6 anni
Grape varieties : Granello di Moscato Petit
Region : Lingua
Village : Saint-Chinian
Country : Francia
Un moscato che esalta abbinamenti audaci come aperitivo. E perché no con fette di melone dalle spezie delicate?
The other vintages of:
Il Domaine Clos Bagatelle, situato a Saint-Chinian nella regione della Linguadoca, è un'azienda vinicola a conduzione familiare fondata nel 1623 da Pierre Mercadier, un artigiano tessitore.
Da allora, la tenuta è stata tramandata di madre in figlia, perpetuando una tradizione vitivinicola secolare. Oggi, Christine Deleuze e suo fratello Luc Simon gestiscono la tenuta, occupandosi rispettivamente degli aspetti commerciali e viticoli.
La tenuta si estende su 60 ettari, distribuiti su quattro terroir distinti: La Lauze, Donnadieu, Assignan e Saint-Jean-de-Minervois.
Le Clos Bagatelle è riconosciuto come un punto di riferimento dell'appellazione Saint-Chinian, offrendo vini raffinati, eleganti e ricchi di sapori, che riflettono l'armonia tra tradizione e innovazione.
Le Clos Bagatelle propone una gamma variegata di vini, prodotti principalmente dai vitigni Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan e Muscat.
Fine e vivace, questo vino accompagnerà con fascino un barone di agnello o piccioni arrostiti con ginepro.
Un vino della Linguadoca raffinato e armonioso, che unisce freschezza, eleganza e la sincera espressione del terroir di Saint-Chinian.
Al naso, aromi molto delicati di fiori bianchi e frutta fresca. Al palato, un sentore di finocchio e un tocco di limone, con la nocciola che emerge sul finale. Finez...
Chiaro e chiaro con riflessi argentei. Al naso, profumi molto fini di fiori bianchi e frutta fresca. In bocca è presente la nocciola. Il tutto in finezza ed eleganza.