Champagnes Extra Brut - Pureté et équilibre (dosage < 6g)

Proveniente principalmente dalla vendemmia 2021, questa cuvée fiorisce la purezza e la freschezza dei terroirs di Ao e Chouilly. Note floreali e delicatezza, bella co...

A bassa dose, questo rosato con un colore fragola piuttosto schiacciato offre bolle molto fini. Il naso discreto precede una bocca delicata e vinosa, con tannini vel...

Il naso è in un primo momento austero prima di rivelare le sue delicate note legnose. L'equilibrio tra la potenza del pinot nero e il sapore gessoso del terroir Ao si...

La cuvée Croix Courcelles è uno champagne che unisce la freschezza del gesso della Champagne alla ricchezza aromatica dell'invecchiamento in legno. Grande equilibrio!