Antídoto Ribeira del Duero
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Antídoto Ribeira del Duero

2019 Ribera del Duero - 75cl - 14 % vol

19,90 € Tax included
the bottle

(Restock - 11 bottles))

Um vinho puro, equilibrado e sedutor.
Um vinho moderno e franco Ribera del Duero.

Profil

Vinho tinto fino e picante

Grape varieties

Tempranillo

Perfect pairing

To be consumed

Potencial de custódia de 8 anos ou mais

  Um comerciante de vinhos ao seu serviço

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Bodega Hernando & Sourdais

Antídoto 2019

Ribera del Duero DO

Espagne - Castilla y Leon

Antídoto é um vinho que provém de um mosaico de 550 parcelas de vinhas velhas, dispostas em terraços salpicados de seixos, na parte mais oriental da denominação Ribera de Duero, em Soto de San Esteban, província de Soria.

       

Variedades de uva:

100% tempranillo (Tinto fino Soriano).

Notas de degustação:

Este vinho tem uma cor granada, revelando notas de fruta madura (mirtilos, groselhas, cerejas), notas tostadas e especiarias. No paladar, é um vinho com uma certa densidade, mas com uma textura suave e sedosa. Muita mineralidade, com uma acidez agradável e bem controlada. Os taninos são flexíveis e redondos, com profundidade. Um belo acabamento com notas de baunilha, subtis e tostadas. Um vinho puro e equilibrado, sedutor. Um vinho moderno e simples de Ribera del Duero.

Estilo de vinho :

Vinho tinto fino e picante.

Emparelhamento de comida e vinho:

Filete de pato, redução de tempranillo laranja e nabos derretidos. Lombo de vaca Simmental amadurecido com vegetais trufados.

Potencial de envelhecimento na sua cave :

10 anos

Analítico :

75 cl - 14,5 % volume

Contém sulfitos
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde. Beba com moderação.

"O consumo de bebidas alcoólicas durante a gravidez, mesmo em pequenas quantidades, pode ter consequências graves para a saúde da criança.



3/5

Fruity

2/5

Roundness

4/5

Power

4/5

Wooded

General information

Brand :

Reference : Antidoto

Appellation : Ribera del Duero

Type of agriculture : Agricultura convencional

Color : Vinho tinto

Profil : Vinho tinto fino e picante

Conservation : Potencial de custódia de 8 anos ou mais

Grape varieties : Tempranillo

Region : Castilla y Leon

Country : Espanha

Um vinho para descobrir ou redescobrir no seu comerciante de vinhos

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