VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
O vinhedo Localizado em um triângulo delimitado por Carcassonne, Narbonne e Béziers, o vinhedo Minervois se estende de terraços terraços a 18.000 hectares dos quais 5.000 estão em produção.
A classificação aoC em 1985 as variedades de uvas Mourvèdre e Syrah trazem toda a complexidade aromática e finesse para grenache preto, Carignan e Cinsault para vinhos tintos e rosé. As variedades de uvas brancas são numerosas: Grenache, Clairette, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Rolle e Mascate.
O Wines East do Minervois oferece tintos estruturados de um belo cassis vermelho. O Centro, desde vinhos distintos até aromas de frutas selvagens, enquanto os brancos são frescos e ricos em aromas florais.
No Ocidente, os vermelhos estão nervosos, com notas de violeta.
Em altitude, os vermelhos são mais cheios, enquanto os brancos brilhantes e aromáticos são muito equilibrados.
O nariz delicado exala framboesa. Uma boca em harmonia por sua persistência e frescor.
Espírito de Outono borie de Maurel
O espírito de Outono é de cor púrpura e tem um bouquet de mirtilos e cerejas. O paladar está cheio, com frutos pretos, café e eucalipto. Continua a ser flexível e ...
Grande vinho de guarda, escuro e concentrado cujas notas torradas, picantes, aromas de figo e couro dão a réplica a taninos sedosos antes de um acabamento sem fim,...
Um vinho ou um mito? Difícil dizer... O suco escuro, intensamente perfumado e infinitamente longo que flui desta preciosa garrafa abre novos mundos. E vintage apó...
Vermelho profundo, nariz de frutas pretas e alcaçuz. A boca está cheia, com um bom acabamento frutado. Vai se encaixar perfeitamente para qualquer ocasião.
Castelo de Gourgazaud Mathilde
Vestido roxo muito profundo. Nas notas de nariz de ameixas e cerejas cristaladas. Paladar animado, revestido com taninos muito sedosos.
Campanha Clos Centeilles Hundredeilles
Aromas de especiarias e pimenta. Notas defumadas. Poucos taninos, mas bem e bem derretido. A boca é elegante.
Clos Centeilles Capitelle de Centeilles
Notas de evolução no vestido. Aromas de terra defumada, alcaçuz e creme de framboesa. Os aromas estão nas frutas da compota, mas o frescor está presente. Um vi...
Château Mirausse Le rouge de L'azerolle
Château Mirausse de Raymond Julien dans le Minervois. Ce vin à la robe grenat, aux parfums de violette et cassis est un nectar tout en fruit
Clos Centeilles Carignanissime
Vin issu de vénérables carignans centenaires, intense au nez de cassis, fruits noirs et d’épices. Un carignan exemplaire !
Clos Centeilles C de Centeilles rouge
Assemblage de vieux cépages languedociens, le nez est marqué par les fruits noirs, la bouche est concentrée, puissante, aux tanins civilisés. Voici un vin très o...
Clos Centeilles C de Centeilles blanc
Assemblage de vieux cépages blancs languedociens, le nez est floral, la bouche est ronde et bien sèche avec une finale légèrement amère et saline. Un vin de gast...
Clos Centeilles La Part des Anges
A mi-chemin entre un rosé et un rouge, c'est tout le fruit d'un vin d'une nuit. Délicieux !
Mi-sérieux, mi-charmeur, consensuel, complexe et élégant… et toutefois intrigant. Un joli vin franc, issu majoritairement de grenache.
Splendide minervois, cette sélection parcellaire est un vin de terroir magnifique !
Château Mirausse Le Grand Penchant
Mûre, cannelle, pruneau, épices, suavité, onctuosité et opulence. Délicieux !
Uma verdadeira curiosidade, este Minervois branco feito de maccabu e grenache branco convida à descoberta: frescura, notas de ananás, frutos carnudos brancos madur...
