O nariz delicado exala framboesa. Uma boca em harmonia por sua persistência e frescor.
Minervois
O vinhedo Localizado em um triângulo delimitado por Carcassonne, Narbonne e Béziers, o vinhedo Minervois se estende de terraços terraços a 18.000 hectares dos quais 5.000 estão em produção.
A classificação aoC em 1985 as variedades de uvas Mourvèdre e Syrah trazem toda a complexidade aromática e finesse para grenache preto, Carignan e Cinsault para vinhos tintos e rosé. As variedades de uvas brancas são numerosas: Grenache, Clairette, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Rolle e Mascate.
O Wines East do Minervois oferece tintos estruturados de um belo cassis vermelho. O Centro, desde vinhos distintos até aromas de frutas selvagens, enquanto os brancos são frescos e ricos em aromas florais.
No Ocidente, os vermelhos estão nervosos, com notas de violeta.
Em altitude, os vermelhos são mais cheios, enquanto os brancos brilhantes e aromáticos são muito equilibrados.
Espírito de Outono borie de Maurel
O espírito de Outono é de cor púrpura e tem um bouquet de mirtilos e cerejas. O paladar está cheio, com frutos pretos, café e eucalipto. Continua a ser flexível e ...
Grande vinho de guarda, escuro e concentrado cujas notas torradas, picantes, aromas de figo e couro dão a réplica a taninos sedosos antes de um acabamento sem fim,...
Um vinho ou um mito? Difícil dizer... O suco escuro, intensamente perfumado e infinitamente longo que flui desta preciosa garrafa abre novos mundos. E vintage apó...
Vermelho profundo, nariz de frutas pretas e alcaçuz. A boca está cheia, com um bom acabamento frutado. Vai se encaixar perfeitamente para qualquer ocasião.
Vestido roxo muito profundo. Nas notas de nariz de ameixas e cerejas cristaladas. Paladar animado, revestido com taninos muito sedosos.
Aromas de especiarias e pimenta. Notas defumadas. Poucos taninos, mas bem e bem derretido. A boca é elegante.
Château Mirausse Le rouge de L'azerolle
Château Mirausse de Raymond Julien dans le Minervois. Ce vin à la robe grenat, aux parfums de violette et cassis est un nectar tout en fruit
Assemblage de vieux cépages languedociens, le nez est marqué par les fruits noirs, la bouche est concentrée, puissante, aux tanins civilisés. Voici un vin très o...
Mi-sérieux, mi-charmeur, consensuel, complexe et élégant… et toutefois intrigant. Un joli vin franc, issu majoritairement de grenache.
Splendide minervois, cette sélection parcellaire est un vin de terroir magnifique !
Château Mirausse Le Grand Penchant
Mûre, cannelle, pruneau, épices, suavité, onctuosité et opulence. Délicieux !
Uma verdadeira curiosidade, este Minervois branco feito de maccabu e grenache branco convida à descoberta: frescura, notas de ananás, frutos carnudos brancos maduros....