VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Situada num triângulo delimitado por Carcassonne, Narbonne e Béziers, a região vinícola do Minervois estende-se, em terraços sucessivos, por 18 000 hectares, dos quais 5 000 estão em produção.
As castas:
A Mourvèdre e a Syrah conferem toda a complexidade aromática e a sua delicadeza à Grenache Noir, à Carignan e à Cinsault, para os vinhos tintos e rosés.
As castas brancas:
Grenache, Clairette, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Maccabeu, Rolle e Muscat.
A parte oriental do Minervois oferece tintos estruturados com um belo tom vermelho-cassis.
A região central produz vinhos distintos com aromas a frutos silvestres, enquanto os brancos são frescos e ricos em aromas florais.
A oeste, os tintos são enérgicos, com notas de violeta.
Em altitude, os tintos são mais encorpados, enquanto os brancos, vivos e aromáticos, são muito equilibrados.
O aroma muito delicado revela um bouquet de frutos vermelhos. Na boca, apresenta uma boa harmonia entre a persistência aromática e a frescura.
O espírito de Outono é de cor púrpura e tem um bouquet de mirtilos e cerejas. O paladar está cheio, com frutos pretos, café e eucalipto. Continua a ser flexível e int...
Grande vinho de guarda, escuro e concentrado cujas notas torradas, picantes, aromas de figo e couro dão a réplica a taninos sedosos antes de um acabamento sem fim, ca...
Um vinho ou um mito? É difícil dizer... O líquido escuro, intensamente perfumado e de final infinito que escorre desta preciosa garrafa abre novos universos. E, colhe...
Vermelho profundo, nariz de frutas pretas e alcaçuz. A boca está cheia, com um bom acabamento frutado. Vai se encaixar perfeitamente para qualquer ocasião.
Vestido roxo muito profundo. Nas notas de nariz de ameixas e cerejas cristaladas. Paladar animado, revestido com taninos muito sedosos.
O Campagne de Centeilles é um vinho do Languedoc simultaneamente encorpado e estruturado, que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, especiarias e garrigue, co...
Este vinho apresenta uma cor granada, aromas a violeta e groselha preta e um perfil muito frutado. Uma textura suave e sedutora. É um prazer imediato. O pequeno tesou...
Assemblage de vieux cépages languedociens, le nez est marqué par les fruits noirs, la bouche est concentrée, puissante, aux tanins civilisés. Voici un vin très ori...
Mi-sérieux, mi-charmeur, consensuel, complexe et élégant… et toutefois intrigant. Un joli vin franc, issu majoritairement de grenache.
Splendide minervois, cette sélection parcellaire est un vin de terroir magnifique !
Envolvente, aveludado, um vinho opulento com taninos sedosos e densos. Um carácter sem peso. Delicioso!
Uma verdadeira curiosidade, este Minervois branco feito de maccabu e grenache branco convida à descoberta: frescura, notas de ananás, frutos carnudos brancos maduros....
Um vinho branco saboroso e refrescante do Languedoc, perfeito para o aperitivo graças ao seu sabor frutado vibrante e à sua agradável frescura.
