VINS.
LANGUEDOC/ROUSSILLON.
RHÔNE.
BOURGOGNE.
OUTRAS REGIÕES
CHAMPAGNES.
ESPÍRITOS
Campagne de Centeilles
2015 Minervois - 75cl - 14 % vol
(Restock - 2 bottles))
O Campagne de Centeilles é um vinho do Languedoc simultaneamente encorpado e estruturado,
que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, especiarias e garrigue, com um toque rústico e elegante típico dos terroirs de Centeilles.
Profil
Vinho tinto sedoso e frutado
Grape varieties
Rio Cinsault
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Vinho pronto para beber
Potencial de custódia de 8 anos ou mais
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Politique de livraison
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Garanties sécurité
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Politique retours
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Notas de degustação:
Inicialmente um pouco redondo, mas abre-se rapidamente com uma bela delicadeza.
Aromas a especiarias e pimenta.
Notas fumadas.
Poucos taninos, mas finos e bem integrados.
Na boca é elegante.
Harmonização:
Mollejas de vitela com espinafres.
Queijo Tomme de Savoie.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Clos Centeilles
Reference : Clos-Centeilles-campagne-de-centeilles
Appellation : Minervois
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto sedoso e frutado
Conservation : Vinho pronto para beber, Potencial de custódia de 8 anos ou mais
Grape varieties : Rio Cinsault
Region : Languedoc
Village : Siran
Country : França
Uma subtileza da Borgonha, uma afirmação. De servir em garrafa aberta para realçar todo o seu potencial.
The other vintages of:
O Círculo das Variedades de Uvas Desaparecidas
Esta propriedade original, localizada no ambiente poético da causse de Siran, é dirigida por Cécile Boyer-Domergue, sempre assistida por sua mãe Patrícia. Seus vinhos são o resultado de um trabalho de probidade exemplar, orientado para o cultivo de variedades de uvas raras ou esquecidas. A expressão da fruta no nariz é sempre um pouco cristalizada enquanto na boca os vinhos mostram uma elegância rara e uma grande finesse de textura, especialmente os cinsaultes puros. Grandes safras só são vendidas no seu auge. A propriedade produz um bom branco seco à base de variedades esquecidas: araignan branco, branco e cinza riveyrenc, bem como uma colheita passada, Erme, no espírito dos "vinhos nobres" uma vez feitos em Minervois. Devemos saudar a singularidade e a força dessa abordagem, o produtor de vinho e o memorial, que oferece um marco crucial, não só para os Minervois, mas para o Languedoc como um todo.
Assemblage de vieux cépages languedociens, le nez est marqué par les fruits noirs, la bouche est concentrée, puissante, aux tanins civilisés. Voici un vin très ori...
O Campagne de Centeilles é um vinho do Languedoc simultaneamente encorpado e estruturado,
que apresenta aromas a frutos vermelhos maduros, especiarias e garrigue, com um toque rústico e elegante típico dos terroirs de Centeilles.
