Champagnes Extra Brut - Pureté et équilibre (dosage < 6g)

Produzido principalmente a partir da colheita de 2021, este vinho exala a pureza e a frescura dos terroirs de Aÿ e Chouilly. Notas florais e delicadeza, com uma bela ...

Com uma dosagem reduzida, este rosé de bela cor de morango esmagado apresenta bolhas muito finas. O aroma discreto antecede um paladar delicado e vínico, com taninos ...

O nariz é inicialmente austero antes de revelar as suas delicadas notas amadeiradas. O equilíbrio entre o poder do Pinot Noir e o sabor gessado do Aÿ terroir é estabe...

A cuvée Sorangeon 2019 é um champanhe Blanc de Blancs intransigente, oferecendo, com grande naturalidade, a poderosa expressão do seu terroir num ano quente e seco.

O Croix Courcelles cuvée 2019 é um champanhe que combina a frescura do giz de champanhe com a riqueza aromática do envelhecimento em madeira. Grande equilíbrio!