Este vinho apresenta uma cor granada, aromas a violeta e groselha preta e um perfil muito frutado. Uma textura suave e sedutora. É um prazer imediato. O pequeno tesou...
Le Grand Penchant
2023 Minervois - 75cl - 14.5%
(Restock - 30 bottles))
Envolvente, aveludado, um vinho opulento com taninos sedosos e densos.
Um carácter sem peso.
Delicioso!
Profil
Vinho tinto poderoso e complexo
Grape varieties
Syrah
Grenache Preto
Perfect pairing
Viande Rouge
To be consumed
Potencial de custódia de 7 anos
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Notas de degustação :
Um Minervois com um aroma expressivo a pimenta e violeta.
Aromas sedutores de azeitona preta e garrigue envolvem frutos vermelhos e pretos, realçados pelos aromas de pimenta preta moída na hora.
Um vinho que expressa todo o encanto e a tipicidade da syrah, mas que se completa com as notas solares da grenache bem madura.
Harmonizações :
Guisado de javali da Montagne Noire e azeitonas pretas de Lucca.
Filete de pombo, miudezas em sarcófago, cogumelos girolles salteados na gordura de pato.
Fruity
Roundness
Power
Wooded
General information
Brand : Domaine de Mirausse
Reference : Mirausse-Grand-Penchant
Appellation : Minervois
Type of agriculture : Agricultura convencional
Color : Vinho tinto
Profil : Vinho tinto poderoso e complexo
Conservation : Potencial de custódia de 7 anos
Grape varieties : Syrah, Grenache Preto
Region : Languedoc
Village : Badens
Country : França
O Minervois revela-se em todo o seu esplendor.
The other vintages of:
O Castelo Mirausse está localizado na comuna de Badens, no coração da denominação Minervois, a cerca de 20 quilômetros de Carcassonne. Esta propriedade de 13 hectares é liderada por Raymond Julien, "Tonton Raymond" para nós. É o exemplo perfeito da autenticidade e qualidade dos produtos desenvolvidos, na tradição da região. Raymond, através de seus vinhos e terroir, enraizamos a história e a tipicaidade das variedades tradicionais de uva Languedoc.
O cinsault e, claro, o carignan estão sob os holofotes na propriedade, uma coisa infelizmente mais e mais rara...
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