List of products by brand Domaine de Bon Augure

Creado en 2013, el Domaine de Bon Augure cuenta hoy con casi nueve hectáreas de viñedos, plantados en laderas muy inclinadas por un agricultor del pueblo de Joncels a principios de los años 1990. Hay seis en Chardonnay, una variedad de uva rara en una latitud tan baja pero perfectamente adaptada al terruño del Haute-Vallée de l'Orb, una en Petit Manseng y otra en Pinot Noir a las que se añaden algunas hileras de Garnacha Gris, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Petite Arvine.

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Domaine de Bon Augure

Aux innocents les mains pleines

Un vino de maceración, un vino blanco vinificado como un vino tinto a partir de uvas enteras. Adiós al bello color amarillo con reflejos verdes, bienvenido el naranja...

14,00 € Tax included

Rupture de stock

Domaine de Bon Augure

En Terre Étrangère

Un vino elegante con notas cítricas y un carácter alimonado que se abre para revelar flores blancas. Bien equilibrado, este vino evoluciona con aromas muy opulentos d...

11,50 € Tax included

Domaine de Bon Augure

Joncs-Cella

Equilibrado, afrutado y mineral son las palabras que caracterizan a este vino. Un ensamblaje de Chardonnay y Petit Manseng, vinificado íntegramente en barricas de rob...

14,50 € Tax included

Domaine de Bon Augure

Les petits Apôtres

Afrutado y agradable, la tierra de la finca aporta una mineralidad a Pinot Noir complementando su paleta aromática.

14,00 € Tax included

Hijo y nieto de viticultores, Cédric Guy creció entre las viñas de la AOC Faugères, tierra de grandes vinos tintos.

El Domaine de Bon Augure ciertamente nació de un sueño, pero no deja de ser un sueño algo loco crear una finca ex nihilo en un viñedo de montaña, ¡poco conocido !

Creado en 2013, el Domaine de Bon Augure cuenta hoy con casi nueve hectáreas de viñedos, plantados en laderas muy inclinadas por un agricultor del pueblo de Joncels a principios de los años 1990.

Hay seis en Chardonnay, una variedad de uva rara en una latitud tan baja pero perfectamente adaptada al terruño del Haute-Vallée de l'Orb, una en Petit Manseng y otra en Pinot Noir a las que se suman algunas hileras de Garnacha Gris, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc y Petite Arvine.

"Nuestro credo: sólo dominamos la naturaleza obedeciendo sus reglas. Por eso hemos elegido la viticultura ecológica, rechazando cualquier aporte químico. Cada gesto es, pues, mesurado, útil y preciso. El trabajo manual se lleva al extremo para permanecer en contacto permanente con la planta para anticipar la aparición de enfermedades y parásitos. Asimismo, fomentamos la nidificación de depredadores útiles, como pájaros o murciélagos".